En el marco del Mes de Concientización sobre la Celiaquía, este jueves 16 de mayo se realizará la 1° Jornada Abierta a la Comunidad «Hablemos de Celiaquía», una propuesta organizada por el Área de Contingencia, la Dirección de Familias, el Área Sanitaria y Bromatología del municipio. El encuentro tendrá lugar en el Honorable Concejo Deliberante de General Alvear, de 15:00 a 18:00 horas, y estará abierto a todo el público, con entrada gratuita.
La nutricionista Virginia Del Pozo, una de las principales referentes del evento, explicó que el objetivo es informar y concientizar a toda la población sobre esta patología, más allá de quienes ya tienen diagnóstico. “Está bueno que participen no solo los pacientes celíacos, sino también familiares, amigos y cualquier persona interesada, porque son quienes acompañan el proceso de quienes conviven con la enfermedad”, destacó.
El temario incluye:
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Actualización sobre celiaquía e intolerancias alimentarias, a cargo de la Dra. Zingaretti.
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Tratamiento nutricional, a cargo de la Lic. Virginia Del Pozo.
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Prevención de la contaminación cruzada en el hogar y en locales gastronómicos, con la participación de Bromatología y Graciela Gálvez de Alvear Zimpac.
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Derechos y cobertura según la Ley de Celiaquía, explicados por Jordina Valente, referente del Programa Provincial de Celiaquía.
Del Pozo señaló que cada vez son más las personas que consultan por diagnósticos recientes o interés en dietas libres de gluten, lo que motivó la realización de esta jornada. Además, se abordarán temas sensibles como el alto costo de los alimentos sin TACC y las dificultades en el cumplimiento de la cobertura por parte de obras sociales. “Hay una ley nacional que obliga a cubrir un monto para personas con celiaquía, pero muchas veces esto no se cumple o hay trabas según la obra social”, explicó.
También se brindará información sobre los beneficios disponibles para personas sin cobertura médica, como pensiones y los bolsones alimentarios que entrega el municipio y el gobierno provincial.
La jornada no requiere inscripción previa. “Los esperamos de 15:00 a 18:00 horas, con la idea de que todos podamos informarnos y acompañar mejor a quienes conviven con esta enfermedad”, finalizó Del Pozo.
