Los mejores cocineros del departamento compiten por representar a General Alvear en la final provincial. La instancia departamental será el jueves 12 de septiembre.
Desde el año 2018, el evento ha celebrado las tradiciones culinarias de los adultos mayores. Jorgelina Peralta, del área de Adultos Mayores, señaló que “durante todo el mes de agosto se han recibido las recetas de los participantes, que luego se enfrentarán en la final departamental”.
Los requisitos para participar es ser mayor de 60 años y presentar una receta dulce o salada, escrita de puño y letra en una hoja blanca, con firma, nombre y número de teléfono.
El jueves 12 de septiembre, los palpitantes cocinarán en vivo – recetas dulces y saladas – y serán evaluados por un jurado integrado por Lucas Luppo (director de Adultos Mayores de Mendoza), Gabriela Arzelán (directora de Familia de General Alvear) y el profesor del taller de panadería del CIC Soemga. La instancia departamental se realizará en el mencionado Centro Integrador Comunitario desde las 14:30 hasta las 18:00 horas.
Luego, en la final provincial, 18 representantes departamentales tendrán la oportunidad de cocinar en vivo sus recetas heredadas, con el objetivo de recuperar y preservar las tradiciones familiares y transmitirlas a las nuevas generaciones.
