Su fin es promocionar las carreras técnicas con las que cuenta el departamento.
«La idea es realizar la oferta educativa a través de esta expo, como así también, fortalecer la capacitación continua tanto de egresados, profesionales, estudiantes como de productores o encargados de empresas que se encuentran en el medio, orientados a la industria agro o a los alimentos». Sostuvo Gabriela Mellado, Coordinadora de Talleres para Adultos Mayores.
La expo se llevará a cabo el dia viernes 8 de Septiembre, a partir de las 8 de la mañana en el Polideportivo Municipal, Mercado Municipal y el ITU.
A su vez, Mauro Torres, rector de IES, mencionó que esta una iniciativa por parte de la carrera de tecnicatura superior en enología e industria de los alimentos. «El objetivo es visibilizar lo que estamos produciendo en Alvear en materia de agro-alimentos». La misma constará de 3 instancias, en la mañana estarán las jornadas de capacitación sobre negocios digitales, comercio exterior y soberanía alimentara, se llevaran a cabo en el polideportivo municipal, orientada a escuelas secundarias y estudiantes de nivel superior como así también pequeños comerciantes, industriales que quieran empezar a pensar en la posibilidad de exportar o de usar herramientas digitales para potenciar su negocio.
En la tarde, a partir de las 14:30 hs ofrecen talleres sensoriales y capacitaciones en el instituto tecnológico universitario. A partir de las 18 hs la Expo Agro, en donde habrá por un lado exposición por parte de empresas y por otro una experiencia sensorial por parte de los estudiantes de enología, quienes están vendiendo entradas a un valor de $2.500.
«Esta expo es posible gracias al acompañamiento de muchas instituciones como la municipalidad de General Alvear, pero también de otras cuya sinergia ha sido fundamental para poder organizar el evento».
Por su parte Pablo Longo, Director de Desarrollo Económico e Innovación, destacó «Es una muy linda iniciativa, una buena oportunidad para visibilizar todas las carreras y también para potenciar a nuestros emprendedores, productores y artesanos quienes estarán exponiendo en la tarde, en el mercado municipal, que se puso a disposición de todo el sector para poder mostrar nuestras producciones y llegar a mejores ventas».
Por otra parte, Longo invitó a cada emprendedor a participar de esta primera expo agroalimentaria, además, menciono que piensas seguir realizándola y no descartan la posibilidad de que en un futuro, vengan de otros departamentos.
