El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) señala que Mendoza exportó 1.778 toneladas de nueces en 2015. Ese valor equivale al 58, 81% de lo que se comercializó en el exterior. A nivel país el sector creció notablemente en los últimos años.

 

El informe detalla que Italia compró el 80% de las nueces mendocinas exportadas, un total de 1.653 toneladas. Los demás compradores fueron Myanmar (Birmania, 60 toneladas; Chile, 47 toneladas; Brasil, 6 toneladas y Uruguay, 16 toneladas.

 

La nogalicultura en nuestra provincia creció en los últimos años, no obstante no es la principal productora del país. Catamarca ocupa ese lugar con más de 6.000 toneladas al año, Mendoza produce alrededor de 4.500 toneladas anuales, según el censo frutícola del Instituto de Desarrollo Rural (IDR).

 

El ascenso de producción de nuez en Mendoza se da en un marco de crecimiento del sector en el país, en los últimos años las ventas al exterior se multiplicaron en peso y cantidad de mercados. En 2010 Argentina exportaba 1.015 toneladas, mientras que en 2.015, el total fue de 3.023 toneladas, más de un 300% de aumento. Este salto la ubica entre los siete países que más nueces vende en el mundo.