Se desarrollará los días viernes 4 y sábado 5 de octubre, en el Multiespacio Cultural Bodega Faraón.

La comuna ha puesto el foco en promocionar los atractivos turísticos de General Alvear, por tal motivo han puesto en marcha la 1° Expo Alvear de Gastronomía y Vino. El evento se dividirá en dos jornadas y contará con la participación de destacados chefs de la provincia.

Este expo busca poner en valor la gastronomía provincial, proponiendo al departamento como el escenario ideal para la degustación y descubrimiento de sabores autóctonos. La actividad iniciará el día viernes a las 20:30 horas con una degustación de vinos de bodegas mendocinas, el servicio de catering estará a cargo de los alumnos de los CCT de Alvear.

La segunda jornada comenzará a las 09:30 horas. Esta contará con una Master Class a cargo de reconocidos chefs mendocinos, stands gastronómicos, de productos regionales y artesanos.

De entre los invitados, destaca la presencia de Matías Gutiérrez, chef del Restaurante Abrasado de Bodega Los Toneles (Guaymallén, Mendoza), distinguido con una mención en la Guía Michelín. Las entradas están a la venta y tienen un valor de $3.000 para el viernes 4 de octubre y un alimento no perecedero para el día sábado 5 de octubre. 

Matías Gutiérrez, cocinero: “No nos conformamos con ser el mejor  restaurante de Mendoza” | EPU

Matias Gutiérrez, estudió Gastronomía en el Instituto Arrayanes. Antes de desempeñarse como Chef Ejecutivo de Abrasado.