Carlos Iriarte, gerente de COPROSAMEN, brindó detalles sobre el avance de la campaña de destete precoz, destacando la positiva respuesta del sector productivo a pesar de un inicio algo tardío.
Según Iriarte, actualmente se encuentran en encierre aproximadamente 10.000 terneros, una cifra que se acerca a los 14.000 alcanzados en la campaña de 2018.
“Es muy posible que lleguemos a una cifra similar y el efecto sea incluso superior al anterior, principalmente por la época en la que estamos trabajando. Todo lo que es la cola de aparición dejará de estar al pie de la madre, lo que sin duda generará beneficios importantes para el próximo entore”, explicó Iriarte.
Además, el gerente de COPROSAMEN resaltó que no solo se apunta a un récord en cabezas, sino que también se está registrando un récord en precios, lo que representa un escenario sumamente favorable para los productores. “Los precios realmente en estos momentos están muy bien. Es un buen momento para el sector de cría y, en general, para toda la cadena productiva. Indudablemente el sector de cría está trabajando bien y está obteniendo muy buenos resultados económicos”, agregó.
Con estos números alentadores y la buena dinámica de la campaña, se prevé un impacto positivo que fortalecerá a todo el ecosistema ganadero, consolidando la importancia de las estrategias de destete precoz como herramienta clave para mejorar la eficiencia productiva.
