A pocas horas del inicio de una nueva edición de la fiesta, ya se ultiman los detalles para la apertura de la exposición y el comienzo de una nutrida agenda de actividades técnicas pensadas especialmente para el sector productivo.
Agustín Fernández desde la específica de ganadería dio detalles de las actividades que se vienen en los próximos días: ‘las primeras charlas técnicas darán inicio el día miércoles con tres propuestas distribuidas a lo largo de la tarde’, destacó.
A partir de las 15:00 H se desarrollarán exposiciones organizadas por el clúster de frutos secos. Luego, a las 17:00 H, será el turno de una disertación a cargo de Adrián Orozco, del INTA Rama Caída, orientada a la producción de forrajes aplicada a la ganadería.
El cierre de la jornada del miércoles estará a cargo del economista Santiago Bulat, quien brindará su charla a las 19:00 H, esta será la única actividad arancelada dentro del programa.
El día jueves la actividad comenzará temprano, desde las 08:30 H, con un bloque íntegramente dedicado a la ganadería: ‘allí se desarrollarán cuatro disertaciones que tendrán un alto nivel técnico y abordarán diferentes aspectos clave del sector’, agregó Agustín en diálogo con FM VIÑAS.
En el primer módulo se presentará la Asociación Argentina de Angus, con sus programas destinados a productores de cría. Posteriormente, Horacio Peñafort disertará sobre empresas familiares en el ámbito agropecuario, una temática de gran relevancia considerando la estructura predominante del sector.
Continuará la jornada con la exposición de Santiago de Bernardi, quien abordará la genética aplicada a los procesos de cría en zonas de secano.
Finalmente, el cierre estará a cargo de Darío Colombato, con una charla centrada en la nutrición animal bajo el título “Nutriendo a los novillos del futuro”, enfocada tanto en la cría como en la recría.
