Jorge Pérez anunció la vuelta de la feria de productores para el 10 de enero, después de un breve descanso por navidad y año nuevo. Además de explicar los detalles de la organización de este mercado, el delegado de Carmensa destacó aspectos positivos para los vendedores de diversas áreas que ofrecen productos a vecinos y turistas.
En diálogo con FM Viñas, Jorge Pérez habló de la feria de productores que se lleva a cabo en San Pedro del Atuel y que, tras unos días sin actividad por las fiestas, vuelve el próximo domingo de 8:30 a 12 hs. «Arrancó terminando la temporada, lo cual no nos dejó mostrar todo lo que se puede trabajar. Y el año pasado tuvimos en enero el tornado, que también nos complicó», declaró el funcionario, aunque resaltó: «Con continuidad en el año ha permitido que los productores puedan trabajar en un lugar cómodo, mostrando los productos que tienen y con un buen servicio».
A su vez, el delegado también se refirió a la posibilidad que tienen los vecinos del distrito (al igual que los de todo el departamento) y los turistas de comprar sin intermediarios. «Hay fruta y verdura fresca de la zona. Son muy buenos productos que, cuando los traen al mercado, las familias vienen desde muy temprano a comprar», afirmó Pérez sobre el mercado que se ubica entre la Delegación y el Museo de Ciencias Naturales «Rafael Reinoso».
Y entre la variedad de mercadería que se ofrece, el funcionario destacó al tomate: «El perita de la zona tiene la salinidad perfecta y quedó demostrado cuando La Campagnola se instaló acá y trabajo durante mucho tiempo». En ese sentido, agregó: «Hay dos familias en el distrito trabajando con el tomate y está trabajando para vender también afuera de la provincia. Esto demuestra que el tomate tiene sabor especial y eso se mantiene en el tiempo».
Volviendo a la feria, Jorge Pérez detalló la organización con la que intentan darle lugar a todos los productores de la zona. «Tenemos 8 productores en un stand que tiene 16 lugares. Ha ido variando gente, que se retira de acuerdo al producto que tienen, y se dividen en dos partes: una artesanal con comidas de la zona, y otra de producción frutihortícola». Además, aclaró que solo dan lugar a la gente del distrito porque así fue pedido por los productores desde un principio.
•L.A.
