El pescado aumentó un 30% respecto a 2016, el filet de merluza que en 2016 costaba 100 pesos el kilo, ahora saldrá 130. Y el resto de las variedades también acompañaron y superaron la expectativa inflacionaria, para esta Semana Santa.
Sin embargo, a pesar de la crisis los pedidos y las reservas se empezaron a sentir en las pescaderías locales. Las rabas en cambio sufrieron un fuerte aumento estacional en verano y el precio del kilo, que se estabilizó en marzo, ascendió a $240 cuando en 2016 era de $160. Lo cierto es que existe mucha expectativa para Semana Santa y eso se vio reflejado en que ya existen pedidos para esas fechas.
