Las alumnas de la Tecnicatura Superior en Biotecnología de Idesa Ugacoop, Paola Puebla y Mailén Maestra, ganaron el concurso provincial ‘Emprende U’. Fueron alrededor de 40 las postulaciones que recibió la Fundación Universidad Nacional de Cuyo en todas las categorías.
Este concurso para estudiantes de educación superior, pregrado y posgrado de toda la provincia, busca generar ideas innovadoras para convertirlas en un emprendimiento, y es organizado por la UNCuyo y la Fundación de la UNCuyo.
Paola y Mailén son ganadoras de un premio de $100.000 con su propuesta biotecnológica sustentable basada en la producción de alimento animal mediante la cría a gran escala de la mosca soldado (Hermetia illucens) a partir de residuos orgánicos.
Este viernes desde las 10 en el Park Hyatt Mendoza se realizó la entrega de los Premios FUNC a la Innovación en la edición 2021. Se trata del más relevante galardón de su tipo en la provincia, y que busca reconocer la creatividad, originalidad y sustentabilidad de las fuerzas productivas de Mendoza.
MOSCA SOLDADO NEGRA
Este proyecto plantea crear nutrientes naturales para animales y suelos a partir de desechos orgánicos en conjunto con el trabajo de las larvas de la Mosca Soldado.
Estas larvas descomponen la materia orgánica en la mitad del tiempo que la lombríz californiana; y como resultado de este proceso se obtiene compost para el relleno de suelos, harina de larva y aceite que servirán para alimentar animales como peces, cerdos y aves. Es un proyecto de triple impacto, comprometido con el medio ambiente y la sustentabilidad.
