El Director de Innovación, Agricultura, Ganadería y Faena, Agustín Anzorena; señaló que “la temporada fue abundante en todos los tipos de cultivos”.
La temporada está llegando a su fin y contó con una gran variedad de cultivo, “tuvimos damasco, durazno, ciruela, uva y membrillo, dependiendo la época fue distinta la cantidad de cosechadores necesaria”, señaló Anzorena. Así mismo, explicó que “el mayor problema es la capacidad de procesamiento de las frutas en todo el departamento porque no hay tantas industrias, eso se traduce en la pérdida de importantes cantidades de frutales”.
“Desde hace años las industrias se encontraban con una cosecha que promediaba un 50%, esta vez la temporada superó ese valor e impactó a las empresas que no estaban preparadas”, explicó el Director de Agricultura y agregó “la superproducción conlleva a que los productores deban comercializar sus cultivos a precios menores para no tener una gran pérdida”.
