La temporada inició a mediados de diciembres, pero no hay datos alentadores.
Mariano Perón, de FENIX S.R.A, señaló que “hay mucha fruta para cosechar que trae un panorama alentador, no solo al sector productivo, sino que también al sector industrial”. A comparación del año 2023, la temporada de heladas fue mucho más benigna ya que no se reportaron grandes pérdidas.
Pese a que los frutales se han visto beneficiados con las contigencias climáticas, “el producto ha caído mucho”, lamentó Perón y agregó “cada año producimos menos porque no hay tantos compradores, el gusto por esta fruta se ha ido perdiendo pero esperamos que se revierta”. En la destaca empresa alvearense elaboran puré de fruta convencionales y orgánicos con los más exigentes estándares internacionales de inocuidad alimentaria que garantizan la calidad de sus productos, los mismos están elaborados con frutas frescas provenientes de los distintos oasis de las provincias de Mendoza y Rio Negro.
En cuanto a la temporada de durazno, el empresario señaló que “hay indicios de una muy buena cosecha, se estima poder trabajar los volúmenes que se trabajaron hace algunos años”. Desde el Instituto de Desarrollo Rural (IDR), explicaron que “las pocas horas de frío permitieron que las floraciones de primavera fueran prolongadas, lo que se traduce en una gran variedad en el tamaño de las frutas”.
