A sabiendas de la crisis que atraviesa el sector frutícola en la provincia, se buscan alternativas para fomentar el consumo de las frutas locales, en este caso las latas y cocteles de durazno.
En este sentido, se planteó en la legislatura que se incluya en las publicidades que promociona la provincia el consumo de durazno en lata y coctel de frutas, teniendo en cuenta que Mendoza es la mayor productora de durazno del país y la mayor parte de la producción se concentra en el Sur y el Valle de Uco.
La industria conservera en la provincia de Mendoza, constituye una de las mayores empleadoras de trabajo rural e industrial, puede observarse que en su conjunto (conserva y pulpas), el sector ocupa entre 15.000 y 20.000 personas entre empleos directos e indirectos.
La Provincia produce alrededor de 237.000 toneladas de duraznos y envía a la industria el 66% que se procesan en latas con almíbar. Al consumo en fresco se destinan aproximadamente 81.000 toneladas.
Mendoza concentra casi la totalidad de la superficie implantada con durazno para industria del país. La región del Valle de Uco reúne aproximadamente un 37 %, el Sur un 36 % y el 27% restante se reparte entre el Norte y el Este.
Ante esto se busca que se fomente el consumo de durazno en lata y coctel de fruta con campañas mendocinas en diferentes puntos del país.
Diario San Rafael
