En un clima totalmente atípico por el contexto actual del 30 de octubre al 1 de noviembre se desarrollará la 39° Fiesta Nacional de la Ganadería de Zonas Áridas.
“No queríamos dejar pasar un año asique decidimos armar una serie de actividades que se pueden hacer con las medidas de seguridad necesarias y una parte online mediante una plataforma que se está diseñando”, manifestó Jorge Noguerol de la Cámara de Comercio.
Además de las tradicionales charlas técnicas orientadas a la ganadería y el agro, este año se sumará la del reconocido economista Martin Tetaz.
El icono de la fiesta son los costillares al ensartador, “no queríamos que se pasen por alto y se harán con un sistema totalmente distinto”, ante la imposibilidad de realizar el almuerzo oficial. La modalidad será la de “Pase y Lleve”, con un protocolo para que no haya tanto contacto con la gente. Se entraría al predio en vehículo y la comida se acercaría hasta allí.
Se van a hacer 100 costillares. La porción será para 4 personas e incluirá ¼ de costillar, 1docena de pasteles, ensalada, 250 gramos de pan, 1 vino y 1 agua saborizada por $2000. Con la tarjeta participarán del sorteo de: 1° Premio: un costillar; 2° premio: un disco; 3° premio: un ensartador. Las tarjetas pueden comprarse en la Cámara de Comercio, Paso de Los Andes 525. “No podrán comprarse el mismo día”, aclaró Noguerol.
En cuanto al remate, por la época habrá otro tipo de animales a los terneros.
PROGRAMA 39º FIESTA NACIONAL DE LA GANADERÍA
VIERNES 30/10
- 09:00 Acto Inaugural 39º FIESTA NAC. DE LA GANADERÍA DE ZONAS ÁRIDAS (semi presencial) respetando protocolos de salud
- 10:00 Jornada técnica Ganadera *Mercados Ganaderos* Globaltecno-Coninagro- (streaming)
- 11:00 Apertura Expo Comercial, Industrial y Artesanal (plataforma)
- 16:00 Disertación del Economista y Speaker Internacional Martin Tetaz (streaming).
- 18:30 Jornada Técnica Ganadera * Remolacha Forrajera*- KWS- (streaming)
- 21:00 Peña-archivo y concurso
SABADO 31/10
- 09::00 Evaluación embajadora Nacional de la Ganadería 2020-streaming
- 12:00 Acto inaugural Expo Ganadera, discurso del presidente de La Especifica de Ganadería de la Cámara de Comercio y Director Provincial de Ganadería.
- 13:00 Discurso del Presidente de la Cámara de Comercio y el Gobernador de la Provincia
- 15:00 Remate de hacienda –vivo y streaming
- 16:00 Segunda jornada de Turismo Rural-streaming-
- 18:00 Jura paralela de alumnos -streaming
- 20:00 Encuentro Cuentos de Fogón organizado por SADE –streaming
- 21:00 Peña –archivo y concurso
DOMINGO 01/11
- 10:30 Forestación predio ferial a cargo de Cámara Joven
- 11:00 Domas, destrezas y concursos-streaming
- 12:30 Entrega de los tradicionales costillares al ensartador
- 14:00 Distinción puestero del año -streaming
- 15:00 Coronación de embajadora -streaming
