Con su 41ª edición de este encuentro con la cultura, las tradiciones, la gastronomía y sus bondades turísticas, el departamento se ha preparado para ser el epicentro, además, de la ganadería, industria, agricultura y comercio, a nivel nacional.
En este marco, General Alvear recibirá la visita de importantes influencers y periodistas de todo el país, que contarán sus bondades y todo lo que tiene para ofrecer a los turistas. Como parte de estas acciones y con la colaboración del Ministerio de Cultura y Turismo, el jueves al mediodía habrá una emisión especial, en vivo, de Cocineros Argentinos, que se emite por la TV Pública.
Camilú, quien es una cantante e influencer; Mery Granados; Federico Popgold, quien ya ha estado en el departamento; Julián Pérez Regio, periodista de América TV; Julieta Navarro, periodista mendocina; Nicolás Peralta, periodista, y Mariana Contartessi, periodista de América TV, son algunas de las personalidades que llegarán a General Alvear para contar a través de sus programas todo lo que suceda del 4 al 8 de mayo.
Unas 60.000 personas visitan la Fiesta Nacional de la Ganadería cada año y 25.000 turistas llegan hasta el sureño departamento para disfrutar de espectáculos, que este año tendrán como protagonistas a Labriegos, Algarroba y muchos más, además de los tradicionales costillares, los locales comerciales y todo lo que General Alvear tiene para ofrecer.
Promoción conjunta
Es de destacar que, junto al Ministerio de Cultura y Turismo de la provincia de Mendoza, se logró la llegada de la producción de Cocineros Argentinos, quienes transmitirán en vivo, el jueves 5, desde General Alvear.
Durante las tres horas que dure la emisión del programa, cocineros y cocineras alvearenses elaborarán platos con productos típicos de la región, todos dispuestos por productores locales. También habrá un cuchillero, quien explicará cómo se forja un cuchillo, mientras elabora uno en vivo.
Al respecto, Claudia Yanzón, directora de Promoción Turística del Gobierno de Mendoza, comentó: “Estamos haciendo una acción en conjunto con el Municipio para visibilizar esta gastronomía típica identitaria, que consiste en los costillares a la llama. Hemos colaborado para que la TV Pública pueda transmitir en vivo, desde Alvear, porque es un destino emergente, que está recibiendo mucho turismo, desde la Pampa Húmeda y el Sur del país”.
Un destino que crece
Alvear tiene cualidades que lo hacen especial y gran parte de ellas están relacionadas con la gente y su idiosincrasia. Por ello es que tendrá su espacio una productora que elaborará un dulce artesanal de membrillo, de los que suele vender en el Mercado Municipal. Además, se pondrá el foco en otro producto alvearense como lo es la miel, en este caso realizando distintas comidas que se pueden hacer a base de ese producto.
Por supuesto, no faltarán los costillares, los pasteles y mucho más, todo esto con la presentación de Juan Barceló, uno de los conductores del ciclo Cocineros Alvearenses, que se emite por la TV Pública.
Gracias a todas estas tareas de difusión, General Alvear ha crecido en ocupación hotelera y días de estadía por parte de los turistas, al punto tal de que esta temporada es histórica en materia turística para el departamento, lo que redunda no solo en beneficio para prestadores sino también para el comercio y la población en general, ya que los fondos que ingresan por el turismo significan una inyección económica muy importante.
Para jueves 5, las actividades se pondrán en marcha a partir de las 7, con el ingreso de los animales a la hacienda para avanzar en la exposición y posterior remate. Además, se realizarán visitas guiadas para escuelas primarias y la apertura de la jornada técnica ganadera a partir de las 9.
Acto seguido será el propio director de Ganadería de la provincia, Damián Carbó, quien brindará unas palabras de bienvenida. La exposición del funcionario incluirá un informe práctico sobre la Guía de Autogestión para el traslado de animales que se puso en funcionamiento recientemente. La misma jornada contará, además, con ferias, exposiciones y charlas técnicas.
El tercer día de actividades se inicia a las 8.30. A las visitas guiadas para escuelas primarias, se sumará la jura de alumnos de escuelas agrotécnicas y la demostración a corral de bienestar animal. También se realizará la apertura de la Expo Comercial, Industrial Artesanal y el Patio Gastronómico, a partir de las 10.
El mismo viernes, se tiene previsto realizar actividades hasta las 21, con ferias, remates, disertaciones y Peñas. Además, se realizará el acto de apertura de la Expo Ganadera a partir de las 12.
Ya el sábado 7, las actividades se inician a partir de las 10 con la continuidad de las actividades antes mencionadas y se suma el tradicional paseo por las calles del predio ferial. A las 13, se concretará el almuerzo oficial con costillares, para dar lugar lugar a la final del 1° Torneo Nacional de Destrezas Criollas. A diferencia de los días anteriores, el sábado prevé actividades hasta las 0.30 del domingo en el escenario mayor.
El cierre de la 41° Fiesta Nacional de la Ganadería de Zonas Áridas se realizará el domingo 8 con la continuidad de la Expo Comercial, Industrial Artesanal, el Patio y el festival de Jineteada con las mejores tropillas del centro del país. Serán 75 montas, con fecha clasificación Rumbo a Jesús María.
Programa completo
JUEVES 5
- 7: Ingreso de hacienda para Exposición y Remate
- 8.30: Visitas Guiadas para Escuelas Primarias
- 9: Jornada Técnica Ganadera Salón Fernández *
- Palabras de bienvenida del Director Prov. de Ganadería Dr. Damián Carbó y un Informe práctico sobre Guía de Autogestión.
- 10: Apertura Expo Comercial, Industrial Artesanal y Patio Gastronómico
- 10: Feria de Finca Municipalidad de Gral. Alvear * Parque ANGUS * toda la jornada
- Artesanos Regionales, Cocina en vivo
- 10: Inseminación artificial a tiempo fijo. Implementación en zonas semiáridas. A cargo de Marcelo Buonanduci, asesor de rodeos de cría y tambo
- 11.30: Produciendo más a menor costo. Disertante: Pablo Etcheberry, productor
- Ganadero, referente en pastoreo intensivo, titular empresa Pensagro.
- 19.30: 10° Encuentro Cuentos de Fogón * En Parque Angus “Campo y Tradición” . Organiza SADE
- 21: Escenario Mayor: Las Peñas de la Fiesta con patio de comidas
VIERNES 6
- 08.30: Visitas Guiadas para Escuelas Primarias
- 08.30: Encuentro de Escuelas Agrotécnicas de la Prov.* Jura paralela y demostración a corral de bienestar animal
- 10: Apertura Expo Comercial, Industrial Artesanal y Patio Gastronómico
- 10: Feria de Finca Municipalidad de Gral. Alvear * Parque ANGUS * toda la jornada
- Artesanos Regionales, Cocina en vivo
- 12: Acto inauguración de la Expo-Ganadera
- 15: Remate de hacienda consignada por las firmas ferieras: Aguirre Vazquez y San Luis Feria
- 19: Disertación de Victor Tonelli “Perspectivas de la ganadería en un marco de incertidumbre local e internacional – Organizan * Coninagro * IPCVA*
- 21: Escenario Mayor: Las Peñas de la Fiesta con patio de comidas
SABADO 7
- 10: Apertura Expo Comercial, Industrial Artesanal y Patio Gastronómico
- 10: Paseo Tradicional por calles del predio ferial – Embajadoras – Instituciones
- 13: Almuerzo Oficial con Costillares al ensartador – Sorteo de $2.000.000
- Entrega de premios de Expo-Ganadera – Homenaje al Puestero Mas antiguo
- 14: Feria de la Finca Municipalidad de Gral. Alvear * Parque ANGUS * toda la jornada
- Artesanos Regionales, Cocina en vivo
- 14: Campo de Destrezas: Final del 1°Torneo Nacional de Destrezas Criollas . Fiesta Nac. Ganadería .
- 22: Escenario Mayor: Las Peñas de la Fiesta con patio de comidas
- 0.30: Escenario Mayor: La Fiesta de la Fiesta con patio de comidas
DOMINGO 8
- 10: Apertura Expo Comercial, Industrial Artesanal y Patio Gastronómico
- 10: Festival de Jineteada. Con las mejores tropillas del centro del país.
- 75 montas, con fecha clasificación Rumbo a Jesús María.
