El viernes 9 mayo es llevará a cabo una de las actividades más enriquecedoras y convocantes de la Fiesta Nacional de la Ganadería: la tradicional Jura Paralela, donde más de 500 alumnos de escuelas agropecuarias de toda la provincia pondrán a prueba sus conocimientos sobre ganadería y producción animal.
El Med.Veterinario Federico Katzer, uno de los responsables de la actividad, destacó en diálogo con la prensa local el crecimiento y entusiasmo de los participantes: “Crece el entusiasmo todos los años. Los alumnos llegan muy bien preparados, y eso también se debe al trabajo conjunto con los docentes, muchos de ellos colegas veterinarios”. Este año se verá marcado por la participación de escuelas de San Rafael, San Martín, Guaymallén, La Paz, por supuesto, General Alver; pero aún resta la confirmación de otros establecimientos edducativos.
La jornada comenzará a las 8:00 de la mañana y se desarrollará hasta el mediodía, antes del Acto Oficial. La jura paralela tiene un carácter educativo y práctico: “Aunque es un concurso, lo que realmente buscamos es que los chicos aprendan, que vean los animales, que se acerquen a la ganadería que se desarrolla en nuestra zona”, explicó Katzer.
La evaluación se realiza en grupos de seis alumnos y contempla distintos aspectos técnicos, como nutrición animal, manejo ganadero y características raciales, utilizando criterios vanguardistas. Al finalizar, se premiarán los tres mejores equipos y se entregará un reconocimiento especial a la institución destacada.
La jura paralela se consolida así como un espacio de formación, encuentro y motivación para los futuros profesionales del campo, y como uno de los pilares educativos de la fiesta más representativa del sector ganadero en Mendoza.
