A pocos días del inicio de la 45º Fiesta Nacional de la Ganadería desde la organización se trabaja intesamente en los últimos detalles para una agenda nutrida en actividades y propuestas para el sector productivo.
Uno de los ejes principales serán las charlas técnicas, unas de las actividades más relevantes dentro del ámbito ganadero, por tal motivo en diálogo con FM VIÑAS, el Presidente de la Específica de Ganadería, Agustín Fernández, dio detalles de todo lo que se viene: ‘este año, el ciclo contará con la participación de reconocidos disertantes, cuyas exposiciones apuntan a brindar herramientas concretas para la realidad actual del sector’ , expresó.
Entre ellos se encuentra Peñafort, quien abordará la temática de las empresas familiares en la actividad agropecuaria: ‘es un aspecto clave teniendo en cuenta que la gran mayoría de los establecimientos ganaderos responden a este modelo,’ agregó.
Además también estará presente Santiago Debernardi, profesional de proyección internacional, quien expondrá sobre genética y gestión de rodeos, aportando una mirada técnica y actualizada, por su parte Darío Colombatto ofrecerá una charla enfocada en la nutrición, bajo el título “Nutriendo los novillos del presente y del futuro”.
‘El cronograma incluirá la participación de un economista quien dará inicio al ciclo de disertaciones el día miércoles a las 19:00 h, marcando el comienzo formal de las actividades técnicas’ agregó.
En cuanto a la organización general este año se implementaron modificaciones en la estructura de la fiesta: ‘el acto inaugural se adelantará al miércoles a las 12:00 h, las charlas técnicas del día jueves serán libres y gratuitas, desarrollándose desde las 8:30 h hasta aproximadamente las 13:00 o 14:00 h’.
Respecto a los remates, se confirmó el regreso al formato con dos firmas: Aguirre Vázquez, de amplia trayectoria en el evento, y Bressan, que si bien es más reciente en la región, tendrá su primera participación dentro de la fiesta: ‘Aguirre Vázquez, de amplia trayectoria en el evento, y Bressan, que si bien es más reciente en la región, tendrá su primera participación dentro de la fiesta’, destacó.
Por otro lado, se destacó el avance en la implementación de la caravana digital, una herramienta tecnológica que gana terreno en el sector: ‘si bien algunos productores ya la utilizan plenamente, otros se encuentran en proceso de adopción, explorando sus beneficios en la gestión ganadera‘, finalizó.
