Durante la mañana de este miércoles, en Bodega Faraón se entregaron 300 mil plantines de tomate a 25 productores locales, en el marco del Plan Hortícola Departamental que alcanzará 750 mil plantines entregados en el transcurso de las próximas dos semanas.
Esta semana se entregarán 300 mil plantines de tomate.
Más detalles sobre la operatoria brindó en dialogo con F.M. Viñas el Director de Agricultura Agustín Anzorena: «Se entregan 300 mil esta semana, 250 mil la entrante semana y 200 mil la última semana de noviembre. La licitación fue ganada por Vivero San Nicolás, de Junín, con quienes estamos muy contentos por la calidad del plantín«.
Teniendo en cuenta que son 20 mil los plantines los que se destinan por hectárea, con los 750 mil totales alcanzarán las 38 hectáreas con financiamiento propio del municipio: «La idea es sumar más productores pero siempre y cuando tengan algún tipo de tecnificación«, señaló.
Respecto al sistema de entrega a los productores, el funcionario indicó que «empieza con una preinscripción de los productores en la Dirección, los seleccionamos dándole prioridad a los que tienen riego tradicional más perforación. A quienes no lograron entrar al programa este año le regalamos las semillas para que hicieran su almacigo«, y en la misma línea destacó que los que reciben el plantín «plantan, venden y recién el 30 de julio de 2021 hacen la devolución del costo sin interés (a tasa 0)«.
Al ser consultado sobre el nivel de producción pretendida a raíz de esta entrega, señaló: «La mayoría de los productores que acceden a este programa hacen agricultura tradicional. Apuntamos llegar a 70 mil kg por hectárea aunque hay productores que están tecnificados con riego y malla alcanzando los 120 mil kg por hectáreas«.
Cabe destacar que desde la Dirección de Agricultura se brinda acompañamiento a los productores beneficiados: «Desde la comuna asesoramos permanentemente todas las semanas y nosotros seguimos el comportamiento del plantín y de los productores«.
Completar el Circuito Productivo es trascendental para todos los sectores. Por este motivo, Anzorena manifestó: «La idea es que después de este programa, los productores puedan articular con la parte industrial asegurando su producción. Hay capacidad para recibir esta producción y falta ya que la industria está interesada en el tomate. Con el Fideicomiso de Tomate, donde la Municipalidad financia empresas de triturado y de secadero para que accedan a comprar materia prima o insumos«.
En el mercado se vende el kilo de tomate entre $8 y $10 por lo que con un promedio de 70 mil kilos por hectárea, la venta significa un total de alrededor $700 mil, que descontando $150 mil de costo por ha. de tomate tradicional, resulta rentable reconvertirse a esta actividad.
