Una de ellas busca establecer a La Payunia como Patrimonio de la Humanidad, la otra busca la señalización de grandes senderos en la Cordillera de Los Andes.
La reserva natural “La Payunia” es un área natural protegida ubicada en el sur de la provincia de Mendoza, en el departamento de Malargüe. La propuesta surge del Comité Nacional integrado por técnicos de áreas protegidas, la Municipalidad de Malargüe, personal de la Secretaría de Ambiente y CONAPLU.
Carlos Weiner, delegado de la Zona Sur del EMETUR, explicó que “se está elaborando el dossier final para poder presentar y que el próximo año, cuando la ONU evalúe todas las propuestas, finalmente La Payunia obtenga la denominación como Patrimonio de la Humanidad”. Esta zona es la mayor concentración de volcanes de modo continental presente en Mendoza, la más importante de Argentina y compendio geológico del vulcanismo y la evolución de la tierra.
“La Payunia” resulta un territorio rico en recursos, muy valioso para los departamentos del sur. Con más de 800 volcanes, es uno de los campos volcánicos de mayor densidad de la Tierra. Su gran belleza paisajística deslumbra con desiertos negros, dorados y cobrizos.
Otro de los proyectos del EMETUR busca potenciar el turismo internacional en la Cordillera de Los Andes. “Nuestro propuesta se denomina ‘Senderos de Gran Recorrido en la provincia de Mendoza’. Con esta iniciativa buscamos definir senderos atractivos para el senderismo y el trekking”. Esta propuesta está siendo llevada a los 7 munipios de tienen conexión directa con la Cordillera, para lograr ofrecerle al turista una propuesta atractiva.
Gran parte de los senderos de Mendoza son parte de la historia de nuestro país ya que fueron utilizados por los arrieros para la liberación de Chile. Posteriormente el Ejercito Argentino utilizó estos caminos como estrategia para proteger nuestras fronteras.
UNA ESTRELLA MICHELÍN EN GENERAL ALVEAR
En ese sentido Carlos destacó que el departamento será sede de la Expo de Vinos y Gastronomía: ‘el día 4 y 5 de octubre, el próximo mes, en Alvear se va a concretar la Expo de Vinos y Gastronomía Alvear, en Bodega Faraón, en lo cual está trabajando la Dirección de Turismo del Departamento, el municipio, con los CCT de Capacitación para el Trabajo, más el acompañamiento por parte del Ente y por parte de AEGA».
Además informó que trabajaran en conjunto con una Estrella Michelin: ‘ nosotros vamos a colaborar desde el Ente con la presencia de Matías Gutiérrez, una de las estrellas Michelin que cuenta la provincia de Mendoza, el es chef ejecutivo del restaurante Abrazado de la bodega Los Toneles, para nosotros va a ser un orgullo porque va a venir a dar una clase magistral de cocina’
