En las últimas horas se lanzó el “operativo de control 17/18” coordinado entre el ISCAMEN y Senasa con diferentes medidas preventivas para evitar un rebrote y la dispersión de la Lobesia botrana, que deben cumplir las bodegas y los transportistas para resguardar los avances logrados en la última campaña.
Según establece la disposición “queda restringido el traslado de uva en fresco cualquiera sea su tipo, desde el Oasis Norte o Este hacia el Valle de Uco o Sur y desde el Valle de Uco hacia el Oasis Sur. Se permite únicamente el traslado de uva una vez realizado el proceso de obtención del mosto dentro del oasis de origen”.
En las diferentes barreras sanitarias se realizarán acciones para cumplimentar estas medidas. Se inspeccionarán todas las cargas comerciales para “proteger la óptima situación sanitaria de los Departamentos de San Rafael y General Alvear”.
Los traslados podrán realizarse llevando a cabo el proceso de obtención del mosto dentro de los oasis de origen de la uva, para luego proceder al traslado del mosto virgen y/o en fermentación obtenido de uvas blancas o mezclas. En estos casos el mosto deberá estar libre de restos sólidos, como orujos y escobajos. Respecto de las uvas tintas, podrán trasladarse molidas con los orujos para su fermentación.
También rigen restricciones para el uso de máquinas cosechadoras. Aquellas que hayan trabajado en el Norte, el Este o Valle de Uco y se dirijan al Sur deben realizar obligatoriamente una desinsectación certificada por ISCAMEN.
A.C
