El recorrido inició en la Bodega de Jorge Rubio con degustación a cargo de especialistas del Centro de Enólogos, y finalizó en el emprendimiento Cavas del Artesano.
Por iniciativa de la Dirección de Turismo de General Alvear, y el acompañamiento del Centro de Enólogos, y las bodegas alvearenses, se realizó la visita y degustación de vinos destinada a trabajadores del sector gastronómico y emprendedores turísticos.
«La intención es brindar más herramientas a los prestadores turísticos, y quienes trabajan en los restaurantes del departamento, ya que son ellos los que interactúan con los turistas, y pueden transmitir las bondades de nuestros vinos» dijo Heva Moisés, Directora de Turismo.
El recorrido que partió desde las oficinas de la Dirección de Turismo, en Calles Buenos Aires y Avenida Alvear Este, comenzó visitando la Bodega de Jorge Rubio, donde se brindó información sobre los métodos de elaboración, y se realizó una charla sobre la cata de vinos. La bodega puso a disposición sus productos para la degustación que estuvo dirigida por especialistas del Centro de Enólogos.
Luego, la actividad se trasladó hasta Cavas del Artesano, el emprendimiento que se encuentra ubicado en calle E, donde además de degustar los vinos elaborados, se explicó sobre las variedades de uvas, y se mostró las instalaciones y metodología de trabajo.
E.A.
