Hace más de un año desde el área de bromatología y junto al INTA se está desarrollando una investigación que busca crear un producto ecológico para erradicar plagas y enfermedades agrícolas.
El día 1 de junio en el salón San Martin del HCD se realizará una charla de capacitación y debate sobre la producción de plaguicidas biológicos, estará a cargo de la Ing. Agrónoma Susana Álvarez quien se desempeña actualmente como fitopatóloga de la Universidad Nacional de Jujuy y es supervisora del proyecto que se desarrolla en nuestro departamento.
Además se compartirán experiencias realizadas en el laboratorio municipal por el equipo técnico de bromatología y del INTA General Alvear.
Desde hace más de un año se está trabajando con un proyecto para combatir plagas y enfermedades agrícolas de forma orgánica, se han realizados muchos avances en el laboratorio y en el terreno.
La investigación se lleva a cabo en el laboratorio de bromatología del municipio con las bromatólogas Sandra Rigoldi, Daiana Arbeloa y la ING. Agrónoma del INTA Carla Chiandussi, quien acercó la experiencia que conoció en Jujuy y Cuba.
“Lo que queríamos buscar es generar una forma de control biológico de plagas y enfermedades de las plantas. Para lograrlo estamos multiplicando y evaluando cepas locales de hongos que se encuentran en el suelo que cumplen la función natural de alimentarse de insectos y otros hongos reduciendo el daño a las plantas. Tenemos que cumplir ciertos requisitos con SENASA para probarlos fuera del laboratorios, primero para una evaluación y luego para habilitar el acceso a los productores”. Afirmó la ingeniera del INTA Carla Chiandussi.
