Uno de los importantes emprendimientos que se pudo poner en marcha hace dos años luego de mucho tiempo de permanecer cerrada, es la planta duraznera de la escuela agrotécnica Seizo Hoshi de Real del Padre, que trabaja conjuntamente con la Cooperativa Fruderpa de la misma localidad.
Luego de permanecer cerrada por más de una década, la planta pudo reabrir en un trabajo mancomunado entre el estado y las cooperativas.
En la última temporada lograron elaborar 700.000 latas de duraznos, con materia prima de pequeños productores, lo que significa un crecimiento de 200 mil latas correspondiente al año anterior, cuando habían sido 500 mil, y sextuplica las cien mil latas que se habían logrado en el 2014, en su temporada de trabajo inaugural.
Gracias a la reactivación de esta industria, se ocupa a más de una veintena personas de Real del Padre, quienes encontraron una alternativa laboral en el distrito para reforzar su economía. Además, se inserta a los jóvenes en prácticas profesionales y se permite que los productores frutícolas puedan industrializar su fruta y conseguir mejores precios.
La planta pertenece a la escuela Seizo Hoshi y, por un convenio con la DGE, funciona a cargo de la cooperativa Fruderpa, que está integrada por pequeños productores de la zona. Actualmente tiene capacidad para procesar 7.000 latas de durazno por día.
La fábrica está habilitada para que los alumnos realicen sus prácticas productivas y para procesar la producción de la escuela.El acuerdo entre la Escuela y Fruderpa establece, entre sus puntos más importantes, que la planta industrializadora estará en manos de la cooperativa por seis temporadas; que las maquinarias instaladas para el funcionamiento pasarán a ser bienes del Establecimiento escolar; y que la planta se pone a disposición de las necesidades pedagógicas de la Escuela.
Previa a su apertura, la fábrica llevaba más de 15 años sin actividad por falta de recursos, desde su cierre en 1996.
Fuente: Diario San Rafael
