El viernes 7 y el sábado 8 de septiembre cierra el ciclo de capacitaciones cuyo eje temático ha sido el desarrollo infantil en la primera infancia, que contó con la palabra de la Lic. Lucía Vera, quien es Doctora en Educación, en dos encuentros.
El cierre del ciclo estará a cargo del Licenciado en Kinesiología y Fisioterapeuta Pablo Yañez y tendrá lugar en el Salón San Martín del Concejo Deliberante, de 18:30 a 21:30h el viernes y, de 8:30 a 12:30h el sábado, explicó la Directora de Educación Norma Ruiz. Además resaltó: “el ciclo ha contado con disertantes de muy buen nivel”.
La capacitación está destinada a todos los interesados en el acompañamiento del desarrollo infantil y los cuidados cotidianos en la familia y en las instituciones, teniendo en cuenta las emociones, el cuerpo y el niño como sujeto. “Quienes deseen asistir, ya sea papás o docentes, pueden acercarse porque tiene que ver con objetivo de proponer un acercamiento de los marcos teóricos que sustentan la atención temprana, favoreciendo esto con la reflexión de la dinámica o los trastornos que se dan en el desarrollo infantil”, manifestó Norma Ruiz.
Otra de las capacitaciones que se llevo a cabo el dia de ayer estuvo a cargo del personal de la Subdirección de Bromatología, dependiente de la Dirección de Inspección General de la Municipalidad de General Alvear, quienes llevaron adelante el curso de manipulación de alimentos en el salón San Martín del Concejo Deliberante.
La capacitación fue destinada a manipuladores de alimentos que es exigida por el Código Alimentario Argentino en su Artículo 21.
En esta oportunidad, asistieron alrededor de 60 personas que elaboran productos alimenticios, ya sea para el consumo propio como así también para la venta de los mismos y que deben renovar su certificación una vez por año.
Esto se debe a la gran cantidad de personas que tienen como medio de vida la elaboración y comercialización de distintos productos caseros, con el fin de poder brindarle las herramientas necesarias de salubridad para evitar la contaminación cruzada durante la realización de los mismos.
manipulación de alimentos
manipulación de alimentos
manipulación de alimentos
desarrollo infantil en la primera infancia
desarrollo infantil en la primera infancia
A.E
