{"id":89707,"date":"2021-05-18T23:50:04","date_gmt":"2021-05-19T02:50:04","guid":{"rendered":"http:\/\/vinasfm.com\/noticias\/?p=89707"},"modified":"2021-05-19T20:48:57","modified_gmt":"2021-05-19T23:48:57","slug":"el-director-de-agricultura-invito-a-los-productores-de-cerdo-a-llevar-sus-animales-al-matadero-municipal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/el-director-de-agricultura-invito-a-los-productores-de-cerdo-a-llevar-sus-animales-al-matadero-municipal\/","title":{"rendered":"EL DIRECTOR DE AGRICULTURA INVIT\u00d3 A LOS PRODUCTORES DE CERDO A LLEVAR SUS ANIMALES AL MATADERO MUNICIPAL"},"content":{"rendered":"<h4><strong><span style=\"color: #000000;\">Agust\u00edn Anzorena recomend\u00f3 que los productores del departamento lleven sus cerdos al Matadero Municipal para ser faenados y someterlos al an\u00e1lisis de triquinosis. Adem\u00e1s, inform\u00f3 que s\u00f3lo se quedan con las v\u00edsceras del animal.<\/span><\/strong><\/h4>\n<p><span style=\"color: #000000;\">En di\u00e1logo con <strong>F.M. VI\u00d1AS, Agust\u00edn Anzorena<\/strong> habl\u00f3 de las ventajas de que los productores alvearenses lleven los cerdos a faenar en el matadero ubicado en calle 7. <em><strong>\u00abSabemos que la cultura departamental y provincial es de que se haga el tradicional carneo en la finca. Entendemos que se sigue realizando pero lo ideal es fomentar que se acerquen al Matadero Municipal, no solo por el precio sino por el an\u00e1lisis de triquinosis, que hace que los productores se aseguren que pueden hacer lo que uno disponga y no va a tener inconvenientes\u00bb<\/strong><\/em>, explic\u00f3 el <strong>Director de Agricultura<\/strong>.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Con respecto a la cuesti\u00f3n sanitaria, agreg\u00f3: \u00abSi uno tiene turno el d\u00eda lunes, lleva el domingo (entre las 14 y 18 hs), el lunes se faena, el martes tenemos los resultados y si dio bien el an\u00e1lisis, ese d\u00eda se lo lleva. Mientras tanto, el cerdo permanece en una c\u00e1mara frigor\u00edfica durante 24 horas aproximadamente\u00bb. Y sobre el traslado del animal (o los animales), resalt\u00f3: \u00abSi no pueden llevar el animal al matadero, nosotros lo vamos a buscar porque tenemos camionetas con carros habilitados y carros t\u00e9rmicos para llev\u00e1rselo cuando termina\u00bb.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Por otro lado, Anzorena aclar\u00f3: <em><strong>\u00abEl productor no se lleva las v\u00edsceras (del animal) ya que las estamos sometiendo a tratamientos de limpieza y no se venden por el momento. Tenemos un Matadero con tr\u00e1mite provincial as\u00ed que tenemos que respetar lo que dice el SENASA\u00bb<\/strong><\/em>. Asimismo, afirm\u00f3 que los due\u00f1os de cerdos se llevan la sangre para hacer morcillas e insisti\u00f3 con la invitaci\u00f3n:<em><strong> \u00abEstamos haciendo campa\u00f1a para que venga todo el que tenga cerdo en alg\u00fan chiquero. Porque creo que muchos no vienen por desinformaci\u00f3n\u00bb.<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n<h4><span style=\"color: #000000;\">Pedido de turno.<\/span><\/h4>\n<p><span style=\"color: #000000;\">El Director de Agricultura tambi\u00e9n detall\u00f3 las formas de atenci\u00f3n que tienen en el Matadero Municipal. <strong>Por v\u00eda telef\u00f3nica se pueden comunicar al 2625663633<\/strong> <strong>o ir personalmente al lugar de faena (calle 7, a 700 metros al sur del Predio Ferial)<\/strong>, donde permanentemente hay una guardia para informar sobre turnos de <strong>carneos, que se realizan los lunes y jueves<\/strong>. Adem\u00e1s, Anzorena cont\u00f3 que, desde el \u00e1rea intentan difundir este servicio ante cada productor del que tienen conocimiento. <strong>Por \u00faltimo, el funcionario comunic\u00f3 que las tarifas van desde $250, por un lech\u00f3n hasta $1500, un chancho de m\u00e1s de 150 kg.<\/strong><\/span><\/p>\n<h5><span style=\"color: #000000;\">\u2022L.A.<\/span><\/h5>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Agust\u00edn Anzorena recomend\u00f3 que los productores del departamento lleven sus cerdos al Matadero Municipal para ser faenados y someterlos al an\u00e1lisis &#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":86491,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5,10],"tags":[],"class_list":["post-89707","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad","category-destacadas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/89707","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=89707"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/89707\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":89892,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/89707\/revisions\/89892"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media\/86491"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=89707"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=89707"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=89707"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}