{"id":88201,"date":"2021-04-27T08:25:30","date_gmt":"2021-04-27T11:25:30","guid":{"rendered":"http:\/\/vinasfm.com\/noticias\/?p=88201"},"modified":"2021-04-27T08:50:59","modified_gmt":"2021-04-27T11:50:59","slug":"el-cluster-ciruela-industria-mendoza-pone-en-marcha-un-ambicioso-plan-de-mejora-competitiva","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/el-cluster-ciruela-industria-mendoza-pone-en-marcha-un-ambicioso-plan-de-mejora-competitiva\/","title":{"rendered":"EL CL\u00daSTER CIRUELA INDUSTRIA MENDOZA PONE EN MARCHA UN AMBICIOSO PLAN DE MEJORA COMPETITIVA"},"content":{"rendered":"<h4><span style=\"color: #000000;\"><strong>El Ministerio de Econom\u00eda y Energ\u00eda, a trav\u00e9s de la Subsecretar\u00eda de Agricultura y Ganader\u00eda, en conjunto con el Cl\u00faster Ciruela Industria de Mendoza, avanzar\u00e1 en la puesta en marcha de un ambicioso plan de mejora competitiva para el sector.\u00a0Seg\u00fan adelantaron desde la cartera econ\u00f3mica provincial, los objetivos de la iniciativa estar\u00e1n orientados a la creaci\u00f3n de un observatorio que provea de informaci\u00f3n concreta y fehaciente al sector, la optimizaci\u00f3n de las herramientas que se utilizan dentro de la finca e industria y el fortalecimiento institucional de la organizaci\u00f3n.\u00a0\u00a0<\/strong><\/span><\/h4>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Sobre el primero de los puntos a trabajar en el marco de este plan, Francisco Araujo, coordinador general del cl\u00faster, coment\u00f3: \u201c<strong><em>Estamos comenzando ya con una evaluaci\u00f3n de tecnolog\u00edas para mejorar la productividad primaria e industrial del ciruelo y para esto se realizan ensayos para combatir heladas, compra de instrumental, se comienza a estudiar la resistencia de las plantas al frio mediante an\u00e1lisis en finca y luego en laboratorio. Adem\u00e1s, este proyecto cuenta con componente foliares y plagas<\/em><\/strong>\u201d. \u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Consultado <strong>Araujo<\/strong> sobre la segunda l\u00ednea de acci\u00f3n, que tiene que ver con la creaci\u00f3n de un observatorio de la ciruela, agreg\u00f3: \u201c<strong><em>Tiene como objetivo hacer una recopilaci\u00f3n de informaci\u00f3n de importancia para el sector en cuanto a avances y dem\u00e1s necesidades que se expresen. Se determina la demanda, se unifican los criterios y luego se hacen investigaciones a cargo de profesionales en cuanto a costos de la cadena y luego tambi\u00e9n a campo para recopilar informaci\u00f3n geoespacial que hacen falta para la finca<\/em><\/strong>\u201d. \u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">El tercer y \u00faltimo proyecto tiene que ver con el fortalecimiento institucional y organizacional del cl\u00faster. Al respecto, el coordinador de la instituci\u00f3n adelant\u00f3 que <strong>se trabajar\u00e1 para dotar de herramientas a la instituci\u00f3n y todos sus miembros<\/strong>, que permitan generar espacios de trabajo y debate como lo es el foro de ciruela industria que se har\u00e1 todos los a\u00f1os, y talleres de fortalecimiento institucional que les permitan incrementar las posibilidades de alcanzar los objetivos. \u00a0<\/span><\/p>\n<h4><span style=\"color: #000000;\"><strong>EL SECTOR\u00a0 \u00a0<\/strong><\/span><\/h4>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><strong>La provincia cuenta con poco m\u00e1s de 5 mil productores<\/strong>, <strong>de los cuales 80% se encuentra desarrollando su actividad en GENERAL ALVEAR y San Rafael<\/strong>. El 20% restante, por las condiciones clim\u00e1ticas que ofrece la regi\u00f3n, se desempe\u00f1a en los departamentos del Este mendocino.\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">En cuanto a la mano de obra generada por el desarrollo de la actividad,<strong> se estima que son unos mil los puestos directos y m\u00e1s de 12 mil los generados de forma indirecta<\/strong>.\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">La provincia <strong>exporta m\u00e1s de 25 millones de kilos, siendo EEUU uno de los principales consumidores<\/strong>. <strong>Alvear es el segundo departamento<\/strong>, despu\u00e9s de San Rafael, <strong>con mayor territorio implantado de ciruela industria y m\u00e1s de 450 productores<\/strong> con la caracter\u00edstica de ser, la mayor\u00eda de ellos, minifundistas.\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Desde el organismo representativo del sector se\u00f1alaron oportunamente que en los \u00faltimos 20 a\u00f1os de la Argentina no existen antecedentes de tres cosechas consecutivas de baja en la producci\u00f3n.\u00a0\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">A finales de 2020, el cl\u00faster llev\u00f3 a cabo un foro t\u00e9cnico para brindar a productores e industriales informaci\u00f3n concreta sobre los motivos que han llevado a esta temporada de cosecha 2020-2021 a que sea el tercer a\u00f1o de producci\u00f3n en baja en cuanto a rendimientos por hect\u00e1rea.\u00a0<\/span><\/p>\n<h5><span style=\"color: #000000;\">\u2022F.B.<\/span><\/h5>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Ministerio de Econom\u00eda y Energ\u00eda, a trav\u00e9s de la Subsecretar\u00eda de Agricultura y Ganader\u00eda, en conjunto con el Cl\u00faster Ciruela &#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":48281,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5,14],"tags":[],"class_list":["post-88201","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad","category-agro"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/88201","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=88201"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/88201\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":88203,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/88201\/revisions\/88203"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media\/48281"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=88201"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=88201"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=88201"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}