{"id":86232,"date":"2021-03-16T05:20:20","date_gmt":"2021-03-16T08:20:20","guid":{"rendered":"http:\/\/vinasfm.com\/noticias\/?p=86232"},"modified":"2021-03-16T12:31:16","modified_gmt":"2021-03-16T15:31:16","slug":"golpe-al-bolsillo-por-segunda-vez-en-el-ano-aumenta-un-13-el-pan-y-sus-derivados","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/golpe-al-bolsillo-por-segunda-vez-en-el-ano-aumenta-un-13-el-pan-y-sus-derivados\/","title":{"rendered":"GOLPE AL BOLSILLO: POR SEGUNDA VEZ EN EL A\u00d1O, AUMENTA UN 13% EL PAN Y SUS DERIVADOS"},"content":{"rendered":"<h4><span style=\"color: #000000;\"><strong>El pan y sus derivados sufrir\u00e1n un nuevo incremento desde este martes. El aumento\u00a0ser\u00e1 de hasta un\u00a013%. La \u00faltima modificaci\u00f3n de precios fue en enero de este a\u00f1o y el mismo rond\u00f3 el 15%.<\/strong><\/span><\/h4>\n<p><span style=\"color: #000000;\">De acuerdo con lo referido por Cristian Di Betta, presidente de la C\u00e1mara de Empresarios Panaderos de Mendoza (CEPA),\u00a0<strong>el motivo del aumento responde ni m\u00e1s ni menos que al constante incremento de precios en los insumos que rondan el 50%.<\/strong><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">\u00abLa situaci\u00f3n ya no la podemos afrontar y, por ello, necesitamos trasladar nuestros costos al precio final del pan y sus derivados.\u00a0<strong>Lamentablemente los aumentos ahora no son m\u00e1s mensuales sino quincenales y eso genera un perjuicio importante para los panaderos y para los consumidores\u00bb,<\/strong> coment\u00f3 a <strong><em>El Sol<\/em><\/strong>, Di Betta.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">El empresario manifest\u00f3 que este lunes se reunir\u00e1n todos los socios de la c\u00e1mara y all\u00ed se deliberar\u00e1 en detalle los nuevos\u00a0valores.<\/span><\/p>\n<h4><span style=\"color: #000000;\"><strong>Aumentos explosivos<\/strong><\/span><\/h4>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Di Betta manifest\u00f3 que el sector viene acarreando p\u00e9rdidas desde el 2020. Asegur\u00f3 que durante la pandemia han sufrido la p\u00e9rdida de varios locales.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><strong>\u00abHasta diciembre realizamos un relevamiento y fueron entre 25 y 30 los comercios que tuvieron que bajar sus persianas.<\/strong>\u00a0La situaci\u00f3n ha sido muy compleja y estamos convencidos que\u00a0han sido muchos m\u00e1s los trabajadores que tuvieron que cerrar\u00bb, expres\u00f3.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Respecto a los constantes aumentos, el titular de CEPA manifest\u00f3 que no les dan respiro y si bien antes ellos prefer\u00edan afrontar y absorber los costos ya les resulta imposible.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">\u00abLa caja de levadura\u00a0hace 15 d\u00edas ten\u00eda un costo de $1.600 y ahora la estamos pagando a $2.500; la grasa la pag\u00e1bamos a $1.200 y ahora $1.800; la bolsa de harina costaba $1.600 y hoy se abona a $2.000; los precios en insumos como la crema de leche y el dulce de leche tambi\u00e9n se dispararon. En el primer caso pas\u00f3 de $4.700 a $5.350 y, en el segundo, de $1.300 a $1.650\u00bb, cont\u00f3 el empresario.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El pan y sus derivados sufrir\u00e1n un nuevo incremento desde este martes. El aumento\u00a0ser\u00e1 de hasta un\u00a013%. 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