Consumir frutas, verduras, hidratarse continuamente y mantener la cadena de fr\u00edo de los alimentos contribuye a prevenir enfermedades durante esta \u00e9poca.<\/p>\n
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El Ministerio de Salud, Desarrollo y Deporte aconseja realizar una alimentaci\u00f3n balanceada y equilibrada durante todo el a\u00f1o, pero tener algunos cuidados especialmente durante el verano. Se debe tener en cuenta que debido al calor, tenemos mayores posibilidades de deshidratarnos, por ello es recomendable beber una mayor cantidad de l\u00edquido, y priorizar el consumo de alimentos frescos, en particular verduras y frutas, ya que son ricas en agua, vitaminas y minerales, y sirven para rehidratarse.<\/p>\n
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As\u00ed tambi\u00e9n se aconseja durante los d\u00edas de calor no sobrecargar el trabajo digestivo con platos calientes, pesados e hipercal\u00f3ricos t\u00edpicos de la \u00e9poca invernal. Es recomendable evitar las grasas, y en lo posible elegir quesos y cortes magros de carne. Por otro lado, se aconseja que todos aquellos alimentos enlatados sean ingeridos eventualmente.<\/p>\n
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Sin embargo, los alimentos b\u00e1sicos como los cereales, l\u00e1cteos, carnes y aceites no deben eliminarse de la dieta. Cada uno de ellos aporta un componente primordial para una buena nutrici\u00f3n, ya sea calcio, hierro, o prote\u00ednas, y no se debe descuidar ning\u00fan aspecto.<\/p>\n
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Respecto a los l\u00edquidos, es recomendable tomar no menos de 2 litros a lo largo del d\u00eda en sus variantes de agua con o sin gas, jugos y licuados naturales de frutas o verduras. Hay que tener en cuenta que la sed se presenta cuando ya existe cierto grado de deshidrataci\u00f3n, por lo cual es indispensable anticiparse a la sensaci\u00f3n de sed.<\/p>\n
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Adem\u00e1s, ante las altas temperaturas conviene reducir el consumo de bebidas alcoh\u00f3licas y cafe\u00edna e infusiones y comidas muy calientes, debido a que suelen poseer alto contenido en sodio.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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