{"id":6750,"date":"2015-12-24T10:38:02","date_gmt":"2015-12-24T13:38:02","guid":{"rendered":"http:\/\/vinasfm.com\/noticias\/?p=6750"},"modified":"2015-12-24T10:38:02","modified_gmt":"2015-12-24T13:38:02","slug":"que-hacer-con-la-comida-sobrante-el-dia-despues-de-los-festejos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/que-hacer-con-la-comida-sobrante-el-dia-despues-de-los-festejos\/","title":{"rendered":"\u00bfQU\u00c9 HACER CON LA COMIDA SOBRANTE EL D\u00cdA DESPUES DE LOS FESTEJOS?"},"content":{"rendered":"<p>Generalmente los platos que se preparan en las fiestas son abundantes y se realizan con gran anticipaci\u00f3n. Por eso, luego de disfrutar de la cena es habitual que sobre una gran cantidad de comida. En estos casos, es necesario refrigerar r\u00e1pidamente estos platos ya que pueden constituir un riesgo.<\/p>\n<p>Para enfriarlos, se puede hacer correr agua de la canilla por encima de la olla o dejar a la intemperie durante media hora. En el caso de que se piensen consumir en 24 o 48 hs se deber\u00e1n guardar en la heladera; pero si se consumir\u00e1n en m\u00e1s tiempo, se deber\u00e1n conservar en el freezer.<\/p>\n<p>El sobrante de carne, verduras y otros alimentos se deber\u00e1 almacenar en envases herm\u00e9ticos en la heladera durante un m\u00e1ximo de tres o cuatro d\u00edas. Si el recipiente es poco profundo, la refrigeraci\u00f3n se producir\u00e1 de forma m\u00e1s r\u00e1pida y, por tanto, m\u00e1s segura. Tambi\u00e9n, es aconsejable anotar la fecha en el envase para garantizar que las comidas no se almacenen durante mucho tiempo.<\/p>\n<p>En conclusi\u00f3n, cuid\u00e9monos y cuidemos a nuestros seres queridos. Permit\u00e1monos disfrutar sin sobresaltos, adoptando las pr\u00e1cticas necesarias recomendadas por el Senasa para llevar inocuidad y  calidad hacia nuestras mesas en estas fiestas y siempre.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Generalmente los platos que se preparan en las fiestas son abundantes y se realizan con gran anticipaci\u00f3n. Por eso, luego de &#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":6753,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-6750","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6750","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6750"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6750\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6754,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6750\/revisions\/6754"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6753"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6750"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6750"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6750"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}