De la mano del aumento de la carne vacuna, el pollo tambi\u00e9n aument\u00f3 su precio en las \u00faltimas semana. En la actualidad, un kilo de pollo fresco se ubica en $ 34 promedio, en tanto, en junio estaba a $ 24, lo que supone un aumento del 40% que se ha acelerado y hasta concentrado en las \u00faltimas semanas. <\/p>\n
\u201cVen\u00edamos de una industria en crisis, con producci\u00f3n que se manten\u00eda por debajo de los niveles de rentabilidad. Este a\u00f1o hemos visto que muchas empresas han dejado de trabajar, como fue el caso emblem\u00e1tico de Cresta Roja en Buenos Aires\u201d, dijo Antonio Olmos, presidente de Av\u00edcola Luj\u00e1n, una de las empresas m\u00e1s grandes de producci\u00f3n av\u00edcola en la provincia. <\/p>\n
El empresario destac\u00f3 que desde hace un tiempo el alimento balanceado que tiene base de ma\u00edz, soja y girasol viene en aumento. \u201cDurante dos a\u00f1os estuvimos en crisis. Hemos estado trabajando a p\u00e9rdida y ahora el precio se ha reacomodado un poco. No hay faltante de pollo, tenemos para abastecer y seguir produciendo. Hoy el promedio de un pollo por kilo fresco est\u00e1 en $ 34 y a $ 29,90 como oferta el congelado\u201d. <\/p>\n
En tanto, en el mercado Central de Mendoza y los s\u00faper e hipermercados tambi\u00e9n se mostraban los aumentos al p\u00fablico. Para graficar la situaci\u00f3n, uno de los empleados de una av\u00edcola de ese mercado del centro asegur\u00f3 que ayer tuvieron modificar dos veces los carteles con el precio del kilo de pollo. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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