{"id":60684,"date":"2019-10-26T09:53:27","date_gmt":"2019-10-26T12:53:27","guid":{"rendered":"http:\/\/vinasfm.com\/noticias\/?p=60684"},"modified":"2019-10-26T09:53:37","modified_gmt":"2019-10-26T12:53:37","slug":"el-tetra-vuelve-a-impulsar-las-ventas-de-vino-dentro-del-pais","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/el-tetra-vuelve-a-impulsar-las-ventas-de-vino-dentro-del-pais\/","title":{"rendered":"EL TETRA VUELVE A IMPULSAR LAS VENTAS DE VINO DENTRO DEL PA\u00cdS"},"content":{"rendered":"

Desde 2015 las ventas de vino en tetra no mostraban un crecimiento sostenido como el que se ve en el acumulado enero\/setiembre de este a\u00f1o (3,3% comparado con el mismo per\u00edodo de 2018). Es que tras las subas de precios de varias bebidas sustitutas, el vino qued\u00f3 en una posici\u00f3n de precio muy competitiva y logr\u00f3 mejorar su participaci\u00f3n en el mercado, aunque esto no se tradujo en una mejora para el productor.<\/strong><\/p>\n

Aun dentro del contexto de crisis y recesi\u00f3n que atraviesa el mercado interno, el vino logr\u00f3 crecer en volumen.\u00a0 Seg\u00fan Precios Claros, un litro de cerveza referente del mercado, se encuentra entre $ 75 y $ 99 mientras que el litro de vino oscila entre $ 45 y $ 60 el litro. Esto habr\u00eda generado, seg\u00fan varios referentes del mercado, que la posici\u00f3n y ventas de este vino crezcan.<\/p>\n

LA APUESTA POR EL BOTELL\u00d3N<\/strong><\/p>\n

Las empresas que lideran el mercado saben que no toda la categor\u00eda crece. De hecho, informes privados muestran que la botella de 1,25 litro es la nueva vedette de este espacio.<\/p>\n

Datos del INV muestran que en lo que va del a\u00f1o, los despachos de vino en botell\u00f3n crecieron 34% y ya tiene el 15% del mercado de fraccionado en botella. Este segmento ven\u00eda manteniendo su participaci\u00f3n desde 2015, que ubicaba alrededor del 10%, pero entre 2018 y 2019 explotaron las ventas y gan\u00f3 5 puntos.<\/p>\n

\u00bfVARIETAL O GEN\u00c9RICO?<\/strong><\/p>\n

El principal impulsor del crecimiento del mercado fue el vino de color, que aument\u00f3 un 8,5% entre setiembre de 2018 y el mismo mes de este a\u00f1o. En cambio el blanco cay\u00f3 en la cantidad de litros comercializados, un 12,9% en el mismo per\u00edodo.<\/p>\n

El mayor incremento se observa en los vinos sin menci\u00f3n varietal, que tuvieron una variaci\u00f3n positiva de 7,4% desde setiembre del a\u00f1o pasado. En este sector, la cantidad de hectolitros de tintos vendidos en el mercado interno creci\u00f3 un 10,6%, al tiempo que la de blancos disminuy\u00f3 un 3,3%.<\/p>\n

La suba no fue tan marcada en los vinos varietales, ya que se registr\u00f3 una variaci\u00f3n al alza de 3%, con una recuperaci\u00f3n de 4,5% en el consumo de tintos.<\/p>\n

AL PRODUCTOR, SE LE EST\u00c1 PAGANDO MENOS QUE EL A\u00d1O PASADO<\/strong><\/p>\n

Ni el crecimiento de las ventas dentro del pa\u00eds, ni las medidas para reducir los niveles de stock v\u00ednico, han logrado mejorar los precios en el mercado de traslado. De acuerdo a los informes publicados por la Bolsa de Comercio de Mendoza, los valores son inferiores a los de 2018 e incluso -si se toma en cuenta el efecto de la inflaci\u00f3n- son los m\u00e1s bajos en los \u00faltimos cuatro a\u00f1os.<\/strong><\/p>\n

El tinto gen\u00e9rico, por ejemplo, registra en los primeros nueve meses del a\u00f1o un precio promedio de $ 8,93 (sin IVA). El a\u00f1o pasado, durante el mismo per\u00edodo, se pagaba $ 11,08 por litro. Eso significa que el valor de mercado de ese producto cay\u00f3 19% en t\u00e9rminos nominales.<\/strong><\/p>\n

Sin embargo, esa comparaci\u00f3n no tiene en cuenta el efecto de la inflaci\u00f3n. Al considerar la p\u00e9rdida de poder adquisitivo del peso, se observa que la retracci\u00f3n fue mayor. Es que los $ 11,08 que se pagaban por litro en 2018, ser\u00edan el equivalente a $ 17,18 por litro hoy. Es decir que el precio del vino tinto gen\u00e9rico y por tanto, el valor pagado al productor, se desplom\u00f3 48% en t\u00e9rminos reales en el \u00faltimo a\u00f1o.<\/strong><\/p>\n

El mismo c\u00e1lculo llevado a las temporadas anteriores, revela que el litro de tinto\u00a0\u00a0gen\u00e9rico cotizaba (en precios constantes de 2019), a $ 23,71 en 2017, a $ 15,71 en 2016 y a $ 10,31 en 2015. De ah\u00ed se concluye que los precios actuales de mercado son los m\u00e1s bajos de las \u00faltimas cuatro temporadas.<\/p>\n

ESPECULACIONES<\/strong><\/p>\n

Desde el Gobierno de Mendoza estiman que hay especulaci\u00f3n con la presentaci\u00f3n de la oferta de vinos para el operativo de compra lanzado en setiembre. Si bien el objetivo es sacar 100 millones de litros, s\u00f3lo se presentaron ofertas por 5 millones, de las cuales la mitad tienen problemas administrativos y una parte de la otra mitad tiene falencias enol\u00f3gicas. El motivo de esto, advierten, ser\u00eda la posible suba del d\u00f3lar luego de las elecciones.<\/p>\n

Cabe recordar que el operativo consiste en la compra de vino tinto gen\u00e9rico por parte del Estado a $ 11 por litro, con el objetivo de \u201clevantar\u201d el valor de mercado. Cuando se anunci\u00f3 el plan de intervenci\u00f3n, se plante\u00f3 el objetivo de llegar a los 100 millones de litros comprados, a un ritmo de entre 15 y 20 millones de litros mensuales.<\/p>\n

En principio las expectativas eran favorables, considerando que hay un excedente estimado de unos 150 millones de litros de vino tinto. Sin embargo, los resultados no han sido los esperados. Se han concretado pocas operaciones y el valor del tinto gen\u00e9rico en el mercado de traslado se ha mantenido estable.<\/p>\n

Desde el Gobierno explicaron que hay muchas trasladistas, de la zona Este, que no quieren vender vino al Estado porque lo tienen comprometido en exportaciones a granel. \u201cSon muchos los casos as\u00ed. A los productores, a los terceros que tienen dentro de la bodega, les ofrecen un precio en relaci\u00f3n a esa operaci\u00f3n. Suponiendo que est\u00e1n exportando a U$S 0,20, estamos hablando de $ 12 por litro de tinto\u201d, comentaron.<\/p>\n

Por otro lado, se\u00f1alaron que hay cierta especulaci\u00f3n con los precios. \u201cCon un d\u00f3lar a $ 70 u $ 80 lograr\u00edan un incremento significativo en el precio. Esto hace que el mercado est\u00e9 en una calma que no es estable, que en alg\u00fan momento va a tener que ajustarse\u201d, indicaron.<\/p>\n

Por lo pronto, s\u00f3lo se han comprado 500 mil litros de vino a trav\u00e9s del operativo y las bodegas han ofertado 5,8 millones de litros m\u00e1s, con la intenci\u00f3n de certificarlos como varietal. No obstante, una parte importante de esa producci\u00f3n no pasa el filtro t\u00e9cnico, ya sea por inconsistencias administrativas o por falencias enol\u00f3gicas.<\/p>\n

Fuente: Diario Los Andes \/ A.C.<\/em><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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