{"id":58013,"date":"2019-09-07T22:11:31","date_gmt":"2019-09-08T01:11:31","guid":{"rendered":"http:\/\/vinasfm.com\/noticias\/?p=58013"},"modified":"2019-09-09T10:27:51","modified_gmt":"2019-09-09T13:27:51","slug":"inta-los-metodos-mas-eficientes-para-combatir-las-heladas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/inta-los-metodos-mas-eficientes-para-combatir-las-heladas\/","title":{"rendered":"INTA: LOS M\u00c9TODOS M\u00c1S EFICIENTES PARA COMBATIR LAS HELADAS"},"content":{"rendered":"

Desde el INTA (Instituto Nacional de Tecnolog\u00eda Agropecuaria) desalentaron la quema de neum\u00e1ticos para mitigar el da\u00f1o de la masa de aire fr\u00edo sobre los frutales en floraci\u00f3n. Las t\u00e9cnicas m\u00e1s econ\u00f3micas y efectivas.<\/strong><\/h4>\n

Las heladas que cayeron sobre las zonas rurales de Mendoza provocaron que distintos productores frut\u00edcolas recurrieran a quemar cubiertas y combustible para mitigar los da\u00f1os que las bajas temperaturas provocan en los cultivos. La pr\u00e1ctica, que es habitual entre los finqueros de menos recursos, caus\u00f3 alarma este lunes cuando una densa nube cubri\u00f3 parte del cielo en la provincia.<\/p>\n

Desde el Instituto Nacional de Tecnolog\u00eda Agropecuaria<\/strong>, desalentaron este m\u00e9todo y ofrecieron un listado de las herramientas m\u00e1s efectivas para proteger a las plantas en plena floraci\u00f3n de los embates de la naturaleza.<\/p>\n

El ingeniero agr\u00f3nomo Javier Chaar<\/strong>, de la Agencia de Extensi\u00f3n Rural Guaymall\u00e9n del INTA<\/strong>, detall\u00f3 que el control de heladas activos m\u00e1s econ\u00f3mico de aplicar, es muy contaminante. En tanto, el riego es considerado el m\u00e1s sustentable y accesible, frente a otros que requieren un alto nivel de estructura y disponibilidad de agua, entre ellos, uno de los mejores es el uso de los regadores. Sin embargo, admiti\u00f3\u00a0 que todo depender\u00e1 de la capacidad de adaptaci\u00f3n del productor a esto.<\/p>\n

En relaci\u00f3n a las t\u00e9cnicas a las que puede acceder una finca, en el r\u00e1nking de las m\u00e1s utilizadas en Mendoza est\u00e1 el riego, seguido por la quema de material de poda, y uso de combustibles como el fuel oil que se incineran en tachos y calentadores.<\/p>\n

No obstante, el alto precio de los derivados del petr\u00f3leo hace que s\u00f3lo sean encendidos por un corto per\u00edodo de tiempo, llegando, inclusive, a no cubrir todo el terreno. Seg\u00fan estiman algunos productores, por noche llegan a invertir entre $30.000 y $60.000.<\/p>\n

Para el ingeniero, adem\u00e1s de los m\u00e9todos pasivos y activos, la previsibilidad a la hora de elegir los cultivos a plantar, es clave. Consiste en seleccionar aquellas variedades que ofrezcan mayor \u00abresistencia\u00bb y entre ellos, los que tengan una floraci\u00f3n que se produzca despu\u00e9s de que ocurran las heladas tard\u00edas.<\/p>\n

LA DEFENSA PASIVA<\/strong><\/p>\n

Se basa en modificaciones introducidas en el microclima del monte frutal o las plantas durante la primavera, con el objeti-vo de evitar o reducir el riesgo de da\u00f1o por fr\u00edo.<\/p>\n

El control pasivo consiste en regar el suelo los d\u00edas previos a un pron\u00f3stico de helada. Esto posibilita que la tierra retenga la energ\u00eda cal\u00f3rica y que se libere durante la noche haciendo que no baje tanto la temperatura como si fuera una situaci\u00f3n de suelo seco.<\/p>\n

En tanto, afirm\u00f3 que el riesgo se incrementa en suelos labrados, secos y\/o con cubierta vegetal densa.<\/p>\n

DEFENSA ACTIVA<\/strong><\/p>\n

Son pr\u00e1cticas que se aplican durante las horas nocturnas de heladas, para elevar las temperaturas de las plantas e impedir que se alcance el umbral de resistencia al fr\u00edo del vegetal.<\/p>\n

En este sentido, el t\u00e9cnico del INTA consider\u00f3 que la quema de neum\u00e1ticos no s\u00f3lo es contaminante para el ambiente, si no que prolonga el efecto invernadero al no dejar pasar los rayos del sol, una vez que culmina el fen\u00f3meno. Asimismo, esta pr\u00e1ctica est\u00e1 penada por la ley.<\/p>\n

Uso de aspersores:<\/strong> Para Chaar este es uno de las herramientas m\u00e1s efectivas, sin embargo es de alto costo, requiere un reservorio de agua e infraestructura.<\/p>\n

Se basa en la aportaci\u00f3n de grandes cantidades de agua que recubren la planta. El agua al enfriarse desprende calor que calienta el ambiente y adem\u00e1s se mantiene a 0\u00baC hasta que se congela toda. De esa forma se mantiene el cultivo a baja temperatura pero sin llegar a la congelaci\u00f3n.<\/p>\n

Uno de los m\u00e1s difundidos es el flipper, un regador que funciona en una sola direcci\u00f3n y alternadamente en los dos sentidos, mojando una banda de un ancho aproxima- do a 0.80 m. Los regadores est\u00e1n ubicados sobre la fila de plantas de una espaldera, y el interfilar permanece sin recibir agua.<\/p>\n

COMBUSTI\u00d3N<\/strong><\/p>\n

El aire fr\u00edo se coloca en las capas m\u00e1s bajas, cerca del suelo. En cambio, el aire caliente se coloca encima de este haciendo una barrera que impide la mezcla de aire a distinta temperatura. El objetivo de este m\u00e9todo de control de heladas es calentar el aire fr\u00edo pr\u00f3ximo al suelo quemando diferentes combustibles.<\/p>\n

Hay distintos quemadores tanto de gas\u00f3leo como de gas propano u otros combustibles. Para conseguir un buen resultado es importante distribuirlos homog\u00e9neamente en la parcela teniendo en cuenta el alcance de cada uno de ellos.<\/p>\n

HUMO Y NIEBLA<\/strong><\/p>\n

Hay m\u00e1quinas expresas que permiten crear niebla artificial. Con ella se consigue un ligero aumento de la temperatura de la zona (1-2\u00baC) reduciendo el riesgo de heladas. Este m\u00e9todo s\u00f3lo es eficaz en caso de heladas poco importantes. En grandes heladas el aumento de temperatura que provoca no es suficiente.<\/p>\n

VENTILADORES<\/strong><\/p>\n

Este m\u00e9todo se basa en la estratificaci\u00f3n del aire seg\u00fan la temperatura. El objetivo es mezclar el aire caliente de las capas superiores con el aire fr\u00edo de las inferiores. En general se usan ventiladores para conseguir este movimiento de aire. Este m\u00e9todo es eficaz sobre todo en zonas llanas. Es importante calcular bien la potencia de los ventiladores, la cantidad necesaria y la distribuci\u00f3n de estos para conseguir un buen resultado.<\/p>\n

SUCCI\u00d3N DE AIRE<\/strong><\/p>\n

Se basa en lo mismo que el m\u00e9todo de control con ventiladores. En este caso se succiona el aire de las capas m\u00e1s fr\u00edas y se impulsa hacia capas superiores.<\/p>\n

R.B. (F.M. Vi\u00f1as).<\/em><\/h5>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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