A seis meses de haberse conformado el Cl\u00faster de la Ciruela Industrial<\/strong>, este mi\u00e9rcoles, en General Alvear<\/strong>, se volver\u00e1n a reunir los miembros para llevar a cabo el Segundo Foro<\/strong>, con el fin de avanzar en los planes de acci\u00f3n de cara a la mejora competitiva del sector<\/strong>.<\/p>\n El encuentro tendr\u00e1 lugar en la Bodega Fara\u00f3n<\/strong>\u00a0donde se analizar\u00e1 el trabajo realizado desde la creaci\u00f3n del cl\u00faster. Luego de presentar el diagn\u00f3stico de situaci\u00f3n<\/strong>, se abordar\u00e1n temas como la matriz de brechas y el cambio rural<\/strong>. Posteriormente se escuchar\u00e1 la experiencia del cl\u00faster ganadero bovino<\/em><\/strong> como modelo para seguir avanzando en el plan impulsado en febrero de este a\u00f1o.<\/p>\n Cabe recordar que el proyecto inicial se gest\u00f3 para el desarrollo de la ciruela desecada, pero los productores, industriales y exportadores nucleados en distintas c\u00e1maras y asociaciones pidieron ampliar el concepto a industrializada para abarcar mayor parte de la cadena productiva.<\/p>\n Acompa\u00f1an el proceso de desarrollo del cl\u00faster, t\u00e9cnicos del IDR, INTI, INTA y del Programa del Cambio Rural<\/strong> que, junto a la Subsecretar\u00eda de Agricultura y Ganader\u00eda de la Provincia<\/strong>, conforman el grupo impulsor dedicado a la planificaci\u00f3n de acciones de integraci\u00f3n con el fin de apuntar a la apertura de nuevos mercados, apuntalar precios y aplicar mejoras tecnol\u00f3gicas, entre otros desaf\u00edos.<\/p>\n Los pasos previos a la creaci\u00f3n del nuevo cl\u00faster fueron la constituci\u00f3n de la mesa frut\u00edcola y la c\u00e1mara de ciruela industria<\/strong>, que dieron impulso a la nueva iniciativa con la que se pretende afianzar la competitividad de toda la cadena de valor realizando tareas conjuntas como estudios, an\u00e1lisis, pedidos de financiamiento e incluso estrategias de asociativismo y cooperaci\u00f3n.<\/p>\n En la provincia hay 4.000 productores de ciruela, 490 secaderos y 15 industrias secadoras con tecnolog\u00eda para el tiernizado y descarozado<\/strong>. Entre el 80 y el 85% de la producci\u00f3n est\u00e1 concentrado en el oasis Sur<\/strong>, espec\u00edficamente en Alvear y San Rafael.<\/p>\n Productores, industriales, exportadores, t\u00e9cnicos y funcionarios se congregar\u00e1n en General Alvear por segunda vez en el a\u00f1o para avanzar en los …<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":56837,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-56836","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-fmvinas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/56836","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=56836"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/56836\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":56838,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/56836\/revisions\/56838"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media\/56837"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=56836"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=56836"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=56836"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}F.B. (F.M. Vi\u00f1as).<\/em><\/h5>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"