El Ministerio de Econom\u00eda, Infraestructura y Energ\u00eda junto a la Direcci\u00f3n General de Escuelas pondr\u00e1n en marcha un programa para incorporar frutas mendocinas a las meriendas escolares.<\/p>\n
En dos semanas m\u00e1s, la prueba piloto comenzar\u00e1 en cinco escuelas del Sur provincial, cuando se incluyan en la raci\u00f3n alimentaria frutas desecadas <\/strong>que elaboran unos 70 peque\u00f1os productores nucleados en una asociaci\u00f3n de Real del Padre.<\/p>\n La iniciativa surgi\u00f3 con el prop\u00f3sito de reforzar la merienda que se les entrega a los alumnos en las escuelas y con el fin de que los chicos empiecen a incorporar la ingesta de estos productos<\/strong> que \u201cson apreciados en otros mercados pero no as\u00ed en el consumo interno, como es el caso de la ciruela seca\u201d, sostuvo Mart\u00edn Kerchner, ministro de Econom\u00eda, Infraestructura y Energ\u00eda.<\/p>\n \u201cLa idea es empezar con algunas escuelas y hacerlo escalable en funci\u00f3n de que los agricultores vayan sumando mayor producci\u00f3n, mientras los chicos empiezan a incorporar a su dieta estos productos que tienen buena calidad y muchos de ellos se exportan\u201d, sintetiz\u00f3 Alejandro Zlotolow, subsecretario de Agricultura y Ganader\u00eda.<\/p>\n El objetivo es que el programa empiece con \u00e9xito en una escala que permita manejar cuestiones operativas como la log\u00edstica para la distribuci\u00f3n de productos y el tratamiento de los alimentos. Una vez que el sistema est\u00e9 aceitado se podr\u00e1n sumar m\u00e1s raciones, m\u00e1s establecimientos educativos y m\u00e1s productores interesados en proveer la mercader\u00eda.<\/p>\n Los productores son tambi\u00e9n objeto de este programa, ya que al promover el consumo interno, m\u00e1s all\u00e1 de las posibilidades que la fruta tiene en el mercado externo, toma impulso la inversi\u00f3n para mejorar la cantidad y calidad de la producci\u00f3n<\/p>\n \u201cEstamos impulsando a que los productores puedan proveer estos alimentos y as\u00ed aumente la viabilidad comercial diversificando las posibilidades de colocaci\u00f3n de su producto\u201d, indic\u00f3 Kerchner.<\/p>\n La asociaci\u00f3n de peque\u00f1os productores de Real del Padre viene trabajando en distintos programas hort\u00edcolas con el fin de mejorar su producci\u00f3n. Luego de recibir asistencia a trav\u00e9s del Programa de Desarrollo Rural Inclusivo adquirieron tela antigranizo para empezar a desarrollar con mayor eficiencia la horticultura. Adem\u00e1s, adhirieron a los Programas de Mejora Competitiva frut\u00edcola para recibir asistencia t\u00e9cnica y crediticia apostando a la mejora competitiva.<\/p>\n \u201cLos hemos orientado en la producci\u00f3n, los asistimos t\u00e9cnicamente y ellos han respondido haci\u00e9ndose eco de estos planes, han hecho capacitaciones en cuanto a siembra y pr\u00e1cticas agr\u00edcolas. Ahora estamos trabajando en la modalidad de comercializaci\u00f3n y esta es una de las herramientas que hemos utilizado para la apertura de mercados\u201d, cerr\u00f3 Zlotolow.<\/p>\n El proyecto busca generar un triple impacto: incorporar alimentaci\u00f3n saludable en los escolares, promover el consumo interno de la producci\u00f3n mendocina …<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":56754,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5,14],"tags":[],"class_list":["post-56753","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad","category-agro"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/56753","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=56753"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/56753\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":56755,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/56753\/revisions\/56755"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media\/56754"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=56753"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=56753"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=56753"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}A.C.<\/strong><\/em><\/h5>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"