Desde la Direcci\u00f3n de Desarrollo Social, Salud y Discapacidad de la municipalidad est\u00e1n propiciando una jornada para personas con celiaqu\u00eda, promoviendo una alimentaci\u00f3n saludable, en el marco del D\u00eda Nacional de la Persona Cel\u00edaca, el 5 de mayo.<\/p>\n
A trav\u00e9s del Programa municipal de Atenci\u00f3n al Cel\u00edaco, a cargo de la Nutricionista Virginia Del Pozo, se van a realizar diversas actividades que tendr\u00e1n lugar en la Fiesta Nacional de la Ganader\u00eda.<\/p>\n
El jueves 9 de mayo, de 9:30 a 12:00h, en el espacio Feria de Finca, se realizar\u00e1 un encuentro para efectuar la promoci\u00f3n de la enfermedad cel\u00edaca. Habr\u00e1 una charla informativa, clases de cocina dulce y salada, degustaci\u00f3n de productos sin TACC, adem\u00e1s de sorteos y regalos para los participantes.<\/p>\n
\u201cEn General Alvear hay muchos comercios que venden productos para cel\u00edacos. Debido a que a la persona que se le diagnostica la enfermedad lo primero que se plantea es: \u00bfc\u00f3mo cocino?, \u00bfqu\u00e9 hago ahora?, apuntamos a brindar las herramientas para que en casa puedan preparar sus productos y que salgan de la mejor forma posible, porque sabemos que los productos elaborados son en muchos casos inaccesibles\u201d, subray\u00f3 Virginia Del Pozo.<\/p>\n
El precio de los alimentos sin Tacc es muy superior, en algunos casos el doble o triple de uno convencional.<\/p>\n
A.C.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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