{"id":49472,"date":"2019-03-15T09:04:21","date_gmt":"2019-03-15T12:04:21","guid":{"rendered":"http:\/\/vinasfm.com\/noticias\/?p=49472"},"modified":"2019-07-03T12:11:28","modified_gmt":"2019-07-03T15:11:28","slug":"la-bodega-faraon-fue-declarada-monumento-historico-nacional","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/la-bodega-faraon-fue-declarada-monumento-historico-nacional\/","title":{"rendered":"BODEGA FARA\u00d3N FUE DECLARADA MONUMENTO HIST\u00d3RICO NACIONAL"},"content":{"rendered":"

Desde este jueves General Alvear cuenta con un Monumento Nacional y es el Multiespacio Cultural Bodega Fara\u00f3n, hoy declarada\u00a0MONUMENTO HIST\u00d3RICO NACIONAL\u00a0por los arquitectos de la Comisi\u00f3n Nacional de Museos y Monumentos Hist\u00f3ricos.<\/strong><\/h4>\n

La defensa de la Bodega Fara\u00f3n para ser declarada Monumento Nacional ante la Comisi\u00f3n, la realiz\u00f3 la Arquitecta Mariana Carb\u00f3 en el emblem\u00e1tico Cabildo de Buenos Aires.<\/strong><\/p>\n

El edificio de la ex bodega Fara\u00f3n\u00a0se encuentra en Los Compartos, en calle 10 y ruta Nacional 188,<\/strong>\u00a0y fue\u00a0fundada en 1905<\/strong>\u00a0cuando Anselmo Cremaschi construy\u00f3 lo que luego se conoci\u00f3 como bodega Fara\u00f3n y cuya raz\u00f3n social fue Valle de Nubia SRL.<\/p>\n

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En enero del a\u00f1o 2006<\/strong> el Gobernador de ese momento, el Ing. Julio Cobos declar\u00f3 la Bodega Fara\u00f3n, Patrimonio Cultural de la Provincia de Mendoza<\/strong>. Luego en abril de 2016<\/strong> la comuna compra la bodega y el Museo V\u00edctor Cremaschi, esto permiti\u00f3 a las autoridades comenzar a so\u00f1ar con algo grande y el 9 de Julio de 2016 se lanz\u00f3 a la vida el \u201cMultiespacio Cultural Bodega Fara\u00f3n\u201d.<\/p>\n

MADE IN ALVEAR<\/h4>\n

En 1948<\/strong>,\u00a0Cremaschi<\/strong> construy\u00f3 y patent\u00f3 a nivel mundial la \u201cfermentaci\u00f3n continua\u201d,\u00a0<\/strong>m\u00e1s conocida como \u201cFermentaci\u00f3n Cremaschi<\/strong>\u201d, idea que revolucion\u00f3 la industria vitivin\u00edcola porque ingres\u00f3 la tecnificaci\u00f3n en las bodegas.<\/p>\n

El edificio\u00a0posee un espacio para museo del vino\u00a0<\/strong>y desde que se refuncionaliz\u00f3 como\u00a0sal\u00f3n cultural<\/strong>, en \u00e9l se desarrollan\u00a0talleres de arte, enoturismo y muestras de artesanos<\/strong>, entre otras cosas.<\/p>\n

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Su particularidad es que posee una esfinge de un fara\u00f3n, realizada por el escultor Mariano Pag\u00e9s en 1952.<\/p><\/div>\n

Tambi\u00e9n forma parte de la Bodega un muro de car\u00e1cter egipcio con bajorrelieves que relatan la historia de la vitivinicultura<\/strong> y frente al cual se alza una gran figura de un var\u00f3n sentado de 3 metros de altura<\/strong>, tallada en piedra y con la supuesta cara de V\u00edctor Cremaschi<\/strong> por sugerencia del mismo Pag\u00e9s. Adem\u00e1s, en una de las paredes interiores hay un fresco del artista pl\u00e1stico mendocino Carlos Alonso<\/strong>.<\/p>\n

La postulaci\u00f3n a monumento hist\u00f3rico nacional estaba en marcha desde el 2017<\/strong>. Entre los puntos que se tuvieron en cuenta fue el avance que signific\u00f3 la invenci\u00f3n de Cremaschi para la historia de la vitivinicultura. Otro \u00edtem en consideraci\u00f3n fue que el lugar represente a la poblaci\u00f3n con sus actividades.<\/p>\n

Con esto la bodega ser\u00e1 reconocida por su valor hist\u00f3rico patrimonial<\/strong>, para que la poblaci\u00f3n de General Alvear, junto con el turismo nacional e internacional, puedan recorrer y conocer el funcionamiento del sistema de vinificaci\u00f3n continua creado por el ingeniero Cremaschi que fue de tanta importancia para una provincia vitivin\u00edcola como Mendoza.<\/p>\n

Es que la bodega fue un emblema de General Alvear que hizo que el departamento sure\u00f1o se conociera en el mundo a trav\u00e9s de la vitivinicultura<\/strong>.<\/p>\n

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