{"id":48692,"date":"2019-02-28T07:24:44","date_gmt":"2019-02-28T10:24:44","guid":{"rendered":"http:\/\/vinasfm.com\/noticias\/?p=48692"},"modified":"2019-05-23T15:21:40","modified_gmt":"2019-05-23T18:21:40","slug":"crearon-el-cluster-de-la-ciruela-industrializada-en-el-sur-provincial","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/crearon-el-cluster-de-la-ciruela-industrializada-en-el-sur-provincial\/","title":{"rendered":"CREARON EL CLUSTER DE LA CIRUELA INDUSTRIALIZADA EN EL SUR PROVINCIAL"},"content":{"rendered":"<h4><strong>La iniciativa se present\u00f3 a los productores luego de que funcionarios nacionales aprobaran la pol\u00edtica a mediano y largo plazo para el sector que desarroll\u00f3 la Subsecretar\u00eda de Agricultura y Ganader\u00eda de Mendoza.<\/strong><\/h4>\n<p>Un panorama con amplias expectativas se abre para el sector de la ciruela y toda su cadena productiva y exportadora, tras la presentaci\u00f3n de una iniciativa que surgi\u00f3 de un trabajo conjunto entre el sector y la <strong>Subsecretar\u00eda de Agricultura y Ganader\u00eda<\/strong> que, luego, fue evaluado por el Comit\u00e9 competente de la Secretar\u00eda de Agroindustria de la Naci\u00f3n quien dio el aval para la puesta en marcha.<\/p>\n<p><strong>Industriales<\/strong>, <strong>productores<\/strong> y <strong>exportadores nucleados <\/strong>en distintas <strong>c\u00e1maras<\/strong> y <strong>asociaciones<\/strong>, <strong>t\u00e9cnicos del IDR<\/strong>, <strong>INTI INTA<\/strong>, del <strong>Programa de Cambio Rural <\/strong>formaron parte de la mesa en la que qued\u00f3 conformado el grupo impulsor que se dedicar\u00e1 a la planificaci\u00f3n de las acciones.<\/p>\n<p>Si bien el proyecto inicial es para el desarrollo de la <a href=\"http:\/\/mediadorsrl.com.ar\">ciruela desecada<\/a>, los productores pidieron ampliar el concepto a industrializada con el fin de abarcar una mayor parte de la cadena productiva.<\/p>\n<p>\u201c<em>Es mucho m\u00e1s de lo que le pedimos al subsecretario<\/em>\u201d aseguraron los productores que participaron de la reuni\u00f3n que se realiz\u00f3 en el <strong>Centro de Congresos Alfredo Bufano de San Rafael<\/strong>, quienes calificaron la iniciativa como \u201cmuy trascendente\u201d y solicitaron \u201c<em>acelerar los tiempos para ponerla en marcha<\/em>\u201d.<\/p>\n<p>Los pasos previos a la creaci\u00f3n del nuevo cluster fueron la constituci\u00f3n de la mesa frut\u00edcola y la c\u00e1mara de ciruela industria, que dieron impulso a la nueva iniciativa con la que se pretende apuntalar la competitividad de toda la cadena de valor realizando tareas conjuntas como estudios, an\u00e1lisis, pedidos de financiamiento y apertura a nuevos mercados.<\/p>\n<p>Seg\u00fan coment\u00f3 <strong>el subsecretario de Agricultura y Ganader\u00eda<\/strong>, <strong>Alejandro Zlotolow<\/strong>, la finalidad es \u201c<em>mirar un poco m\u00e1s all\u00e1 de la coyuntura, darle un enfoque estrat\u00e9gico y desarrollar iniciativas a mediano y largo plazo<\/em>\u201d.<\/p>\n<p>Por su parte, <strong>Marcelo Yangosian de la Direcci\u00f3n de Programas y Proyectos Sociales y Especiales de la Secretar\u00eda de Agroindustria de la Naci\u00f3n<\/strong> indic\u00f3 que \u201c<em>la constituci\u00f3n de un cluster es una metodolog\u00eda de trabajo diferente, donde las soluciones que se proponen a los desaf\u00edos que hoy tiene la particularidad de la integraci\u00f3n de todos los actores que intervienen en la cadena de valor sumado a las instituciones t\u00e9cnicas que aportan otro tipo de soluciones<\/em>\u201d<\/p>\n<p>La apertura hacia nuevos mercados, apuntalar los precios, aplicar mejoras tecnol\u00f3gicas, son algunos de los primeros desaf\u00edos que se plantearon en la reuni\u00f3n de ayer.<\/p>\n<p>\u201c<em>El programa invita a pensar de nuevo el sector y pensar estrategias de trabajo conjunto. Los desaf\u00edos son muchos, pero tenemos la voluntad de aunar esfuerzos<\/em>\u201d, asegur\u00f3 el funcionario nacional, quien reconoci\u00f3 que ante los problemas de rentabilidad, minifundios las soluciones se dar\u00e1n a trav\u00e9s de \u201c<em>estrategias de asociativismo y cooperaci\u00f3n, mirando ejemplos de otros pa\u00edses y participaci\u00f3n en rondas de negocios y ferias es decir ampliar la presencia internacional y abriendo mercados<\/em>\u201d.<\/p>\n<p><strong>En la provincia<\/strong>, <strong>se registran 4.000 productores de ciruela<\/strong>, <strong>490 secaderos <\/strong>y <strong>15 industrias secadoras con tecnolog\u00eda para el tiernizado y descarozado<\/strong>. Entre el 80 y el 85% de la producci\u00f3n est\u00e1 concentrada en el oasis Sur, espec\u00edficamente en General Alvear y San Rafael.<\/p>\n<p>F.B.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La iniciativa se present\u00f3 a los productores luego de que funcionarios nacionales aprobaran la pol\u00edtica a mediano y largo plazo para &#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":48696,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-48692","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-fmvinas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/48692","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=48692"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/48692\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":53041,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/48692\/revisions\/53041"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media\/48696"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=48692"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=48692"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=48692"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}