{"id":45792,"date":"2018-12-21T12:51:07","date_gmt":"2018-12-21T15:51:07","guid":{"rendered":"http:\/\/vinasfm.com\/noticias\/?p=45792"},"modified":"2018-12-24T10:13:38","modified_gmt":"2018-12-24T13:13:38","slug":"en-las-gondolas-el-consumidor-pago-5-veces-mas-de-lo-que-cobro-el-productor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/en-las-gondolas-el-consumidor-pago-5-veces-mas-de-lo-que-cobro-el-productor\/","title":{"rendered":"EN LAS G\u00d3NDOLAS EL CONSUMIDOR PAG\u00d3 5 VECES M\u00c1S DE LO QUE COBR\u00d3 EL PRODUCTOR"},"content":{"rendered":"<p><strong>La brecha de precios entre origen y destino de los productos agropecuarios subi\u00f3 5,8% en noviembre<\/strong>. <strong>El consumidor pag\u00f3 en g\u00f3ndola 5,25 veces m\u00e1s de lo que recibi\u00f3 el productor en la puerta de su campo<\/strong>.<br \/>\nLos n\u00fameros siguen siendo deficitarios para los trabajadores del agro, quienes siguen perdiendo rentabilidad.<br \/>\n<strong>Pablo Vernengo<\/strong>, <strong>director ejecutivo de Econom\u00edas Regionales de la Confederaci\u00f3n Argentina de la Mediana Empresa<\/strong>, coment\u00f3 que la brecha de precios entre lo que pag\u00f3 el consumidor y lo que recibi\u00f3 el productor por los productos agropecuarios subi\u00f3 <strong>5,8% en noviembre <\/strong>y se ubica <strong>22,8% por encima del mismo mes del a\u00f1o pasado<\/strong>.<br \/>\n<em>\u201cEn un mercado signado por la ca\u00edda en las ventas, especialmente en las frutas, tuvieron los mayores incrementos en la brecha del mes<\/em>\u201d, explic\u00f3 sobre las mediciones, que surgen del <strong>\u00cdndice de Precios en Origen y Destino<\/strong> (<em>IPOD<\/em>) que elabora el sector de <strong>Econom\u00edas Regionales de CAME<\/strong>.<br \/>\n\u201c<em>En noviembre, el IPOD agr\u00edcola alcanz\u00f3 un valor de 5,66 veces, 7% m\u00e1s que en octubre y 28,9% m\u00e1s que en el mismo mes del a\u00f1o pasado\u201d, explic\u00f3 Vernengo.<\/em><em><br \/>\nSobre <strong>los productos con mayores brechas en noviembre<\/strong>, explic\u00f3 que \u201cfueron la naranja, cuyo precio se multiplic\u00f3 por 13,7 veces desde que sali\u00f3 del campo del productor; el pimiento rojo, con una multiplicaci\u00f3n de 8,57 veces; la manzana roja, con 8,11 veces; la mandarina, con 6,86 veces; y la pera, con 6,54 veces<\/em>\u201d.<br \/>\nHay que destacar que <strong>este \u00edndice se utiliza para medir las distorsiones<\/strong>, que suelen multiplicar por varias veces el precio de origen de muchos productos agropecuarios en el recorrido desde que salen del campo hasta que llegan al consumidor. Esas distorsiones son muy dispares seg\u00fan producto, regi\u00f3n, tipo de comercio y \u00e9poca del a\u00f1o.<br \/>\n\u201c<em>En general, las diferencias est\u00e1n determinadas por un conjunto de comportamientos, algunos especulativos de diferentes actores, b\u00e1sicamente de las grandes cadenas de supermercados, que se abusan de su posici\u00f3n dominante, y otros son factores comunes como la estacionalidad, que afectan a determinados productos en algunas \u00e9pocas del a\u00f1o, o los costos de almacenamiento y transporte<\/em>\u201d, explican desde la <strong>CAME<\/strong>.<\/p>\n<p>Fuente: Diario San Rafael.<\/p>\n<p>F.B.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La brecha de precios entre origen y destino de los productos agropecuarios subi\u00f3 5,8% en noviembre. 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