{"id":41356,"date":"2018-09-21T10:10:48","date_gmt":"2018-09-21T13:10:48","guid":{"rendered":"http:\/\/vinasfm.com\/noticias\/?p=41356"},"modified":"2018-09-21T10:20:54","modified_gmt":"2018-09-21T13:20:54","slug":"se-realizo-en-bodega-faraon-un-taller-de-degustacion-de-vinos-para-personal-de-la-uncuyo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/se-realizo-en-bodega-faraon-un-taller-de-degustacion-de-vinos-para-personal-de-la-uncuyo\/","title":{"rendered":"SE REALIZ\u00d3 EN BODEGA FARA\u00d3N UN TALLER DE DEGUSTACI\u00d3N DE VINOS PARA PERSONAL DE LA UNCUYO"},"content":{"rendered":"
Una vez m\u00e1s General Alvear se destaca como uno de los mejores departamentos del sur ya que fue elegido por la UNCuyo para llevar adelante el encuentro de personal de Protocolo de las distintas facultades. Se realiz\u00f3 un taller vit\u00edcola a cargo de la carrera de Enolog\u00eda. Del evento particip\u00f3 el Intendente Walther Marcolini, quien agradeci\u00f3 a directivos de la Uncuyo, por haber elegido a General Alvear para llevar a cabo tan importante capacitaci\u00f3n.<\/div>\n
Este jueves se llev\u00f3 a cabo en el Multiespacio Cultural Bodega Fara\u00f3n el encuentro anual del personal de Protocolo de las facultades que componen la UNCuyo. Estela Escudero, responsable de Ceremonial de la UNCuyo, dijo: \u201cEsto es parte de nuestro plan de capacitaci\u00f3n. Siempre decimos que Ceremonial est\u00e1 atravesada por varias disciplinas, incluida la cata, que es lo que vamos a ver en este taller\u201d.<\/div>\n
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Durante la reuni\u00f3n se realiz\u00f3 un taller vit\u00edcola con el objetivo de capacitar acerca de las bondades de nuestros vinos y c\u00f3mo degustarlos. Esto parte desde la\u00a0\u00a0carrera de Enolog\u00eda que se dicta en nuestro departamento y estuvo a cargo de la Lic en Enolog\u00eda Marcela Villalon y el coordinador de la carrera de Enolog\u00eda N\u00e9stor Alonso.Alonso, quien es coordinador de la carrera de Enolog\u00eda, dijo: \u201cEl taller est\u00e1 orientado a las regiones vit\u00edcolas de Argentina y c\u00f3mo degustar vinos. La idea es que adquieran un conocimiento de c\u00f3mo servir los vinos y c\u00f3mo degustarlos\u201d.<\/p>\n

La Tecnicatura de Enolog\u00eda se dicta en las aulas del ITU, las pr\u00e1cticas de laboratorio y finca se desarrollan en la Escuela de Agricultura. Las inscripciones est\u00e1n abiertas desde Julio y los interesados pueden acercarse al ITU o comunicarse al 2625 662964.<\/p>\n<\/div>\n

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Sin lugar a dudas, lo que se intenta es promover el consumo de vinos y capacitar a todos aquellas personas que consumen este tipo de bebidas, a poder captar la esencia de un buen vino y sus caracter\u00edsticas.<\/div>\n
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La particularidad que tuvo esta presentaci\u00f3n y que se volver\u00e1 a repetir, es que los vino son org\u00e1nicos,emple\u00e1ndose\u00a0 diferentes tipos de t\u00e9cnicas de cultivos org\u00e1nicos donde los pesticidas, herbicidas, fertilizantes y cualquier otro producto t\u00f3xico se encuentran prohibidos y se emplearon productos permitidos para la prevenci\u00f3n de enfermedades.<\/div>\n
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En las pr\u00f3ximas semanas se llevar\u00e1 a cabo un pr\u00f3ximo encuentro por lo que se invita a todos aquellos que quieran hacerse presente, estar atentos a los d\u00edas y horarios a confirmar.<\/div>\n
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A.E<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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