El 15 de setiembre comienza el Censo Nacional Agropecuario, el cual relevar\u00e1 datos sobre productor y explotaci\u00f3n, uso del suelo, pr\u00e1cticas de manejo, actividad pecuaria, bienes de capital, poblaci\u00f3n y mano de obra.<\/p>\n
Durante 90 d\u00edas, 280 censistas de la Direcci\u00f3n de Estad\u00edsticas e Investigaciones Econ\u00f3micas (DEIE) y otros organismos asociados a la actividad agroindustrial formar\u00e1n parte del proceso estad\u00edstico que tiene como novedad el uso de un dispositivo electr\u00f3nico para la toma de datos.<\/p>\n
\u201cVamos a hacer un censo que ha cambiado notablemente desde el \u00faltimo que se hizo completo, que fue en 2002. Para medir el campo, el INDEC introduce el uso de una tableta donde est\u00e1 contenido el cuestionario, la cartograf\u00eda digitalizada y la ventaja de que cuando termina la encuesta se encripta la informaci\u00f3n, pasa a la base de datos, se hacen los chequeos necesarios y estimamos que en el primer trimestre de 2019 van a estar los resultados\u201d, explic\u00f3 Roberto Bisang, director de Estad\u00edsticas del INDEC y coordinador del Censo Nacional Agropecuario (CNA).<\/p>\n
El operativo se divide en seis partes:<\/p>\n
-Perfil del productor agropecuario: se tomar\u00e1n datos como edad, educaci\u00f3n, utilizaci\u00f3n de tecnolog\u00eda.<\/p>\n
-Uso de la tierra: cap\u00edtulo simple asentado en la cartograf\u00eda para saber qu\u00e9 porcentaje est\u00e1 destinado a la agricultura y cu\u00e1nto a ganader\u00eda.<\/p>\n
-Pr\u00e1cticas agr\u00edcolas: se estima que existen alrededor de 260 cultivos posibles, por lo que se consultar\u00e1 sobre tres puntos: pr\u00e1cticas de labores culturales, producci\u00f3n del \u00faltimo a\u00f1o y destino de la producci\u00f3n (industrializaci\u00f3n, asociado a cooperativa) y tipo de comercializaci\u00f3n (directa o indirecta).<\/p>\n
-Ganader\u00eda: se replican los mismos puntos y se agregan datos referidos a c\u00f3mo se produce, cantidad de animales, c\u00f3mo se comercializa, altas y bajas, mortandades.<\/p>\n
-Instalaciones: adem\u00e1s de consultar sobre los bienes tradicionales (tractores, maquinarias y galpones), se agregan otras innovaciones, como equipo de riego o de generaci\u00f3n de energ\u00eda local.<\/p>\n
-Turismo: nueva variante que tiene el campo argentino. Por ejemplo, en Mendoza, el enoturismo forma parte del ingreso que tiene el sector agropecuario.<\/p>\n
El cuestionario permitir\u00e1 saber qui\u00e9nes trabajan en el campo, ya que diferencia entre los pobladores que viven en el lugar y los transitorios (mano de obra golondrina) y las edades. Adem\u00e1s, dar\u00e1 certeza sobre la cantidad de hect\u00e1reas, ubicaci\u00f3n, tipo de producci\u00f3n, manejo riego, producci\u00f3n del \u00faltimo a\u00f1o y formas de comercializaci\u00f3n<\/p>\n
\u201cEl censo es obligatorio y no se preguntar\u00e1 sobre valores monetarios, es decir ventas, planilla de empleo o situaci\u00f3n fiscal. Tambi\u00e9n es confidencial y an\u00f3nimo\u201d, subray\u00f3 Bisang.<\/p>\n
Por su parte, el subsecretario de Agricultura y Ganader\u00eda, Alejando Zlotolow, hizo hincapi\u00e9 en el dinamismo que tiene el sector que es matriz productiva provincial y que ha venido creciendo, como es el caso de la ganader\u00eda, sobre la que el Gobierno trabaja para brindar obras de infraestructura que la potencien.<\/p>\n
\u201cEstamos usando informaci\u00f3n que tiene 16 a\u00f1os. Buscamos que la base de datos se actualice para realizar nuevos estudios, como pron\u00f3stico de cosecha, estudios fenol\u00f3gicos, de costos y precios, saber cu\u00e1nto puede afectar una contingencia, hacer estudios de vinculaci\u00f3n entre industria y productor. Esa informaci\u00f3n nos dar\u00e1 una base firme y actualizada sobre la cual proyectar el crecimiento y el desarrollo del campo\u201d, resumi\u00f3 el subsecretario.<\/p>\n
Los \u00faltimos datos que se conocen del agro mendocino es que representan del 6 al 8% del PBG de la provincia y, justamente, lo que se pretende con el censo es verificar y actualizar esa informaci\u00f3n.<\/p>\n
\u201cM\u00e1s all\u00e1 de las evaluaciones de coyuntura, es conveniente analizar la informaci\u00f3n estructural. Entendemos que el agro aporta entre el 10 y el 12% del empleo a la provincia y datos preliminares hablan de 240 mil parcelas de explotaciones agropecuarias activas\u201d, consider\u00f3 el director de Estad\u00edsticas e Investigaciones Econ\u00f3micas, Facundo Biffi.<\/p>\n
El \u00faltimo censo se realiz\u00f3 en 2008 pero no se consider\u00f3 fehaciente, debido a que los datos que se relevaron estuvieron incompletos. La ausencia de datos globales, consistentes y actualizados es un problema para quien dise\u00f1a e implementa pol\u00edticas p\u00fablicas, as\u00ed como para quienes generan inversiones en el sector productivo. El censo va a decir lo que es el campo y la potencialidad que tiene.<\/p>\n
A.C.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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