{"id":38655,"date":"2018-08-03T08:23:06","date_gmt":"2018-08-03T11:23:06","guid":{"rendered":"http:\/\/vinasfm.com\/noticias\/?p=38655"},"modified":"2018-08-03T08:23:06","modified_gmt":"2018-08-03T11:23:06","slug":"alvear-se-prepara-para-la-7-edicion-de-la-expo-cerdo-y-granja-2018","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/alvear-se-prepara-para-la-7-edicion-de-la-expo-cerdo-y-granja-2018\/","title":{"rendered":"ALVEAR SE PREPARA PARA LA 7\u00b0 EDICI\u00d3N DE LA EXPO CERDO Y GRANJA 2018"},"content":{"rendered":"

En las instalaciones del municipio se llev\u00f3 a cabo la presentaci\u00f3n oficial de la Expo cerdo 7\u00b0 donde este a\u00f1o contar\u00e1 con la participaci\u00f3n del matadero municipal, y donde Carlos Ponce manifest\u00f3 que se llevar\u00e1 a cabo el 5, 6 y 7 de octubre en el departamento, donde el 12 agosto se tendr\u00e1 la venta de cerdos en el kil\u00f3metro cero.<\/p>\n

Por su parte del veterinario Marcos Pesce invit\u00f3 a todo el departamento que participe en esta exposici\u00f3n y con el fin deque se genere una alternativa productiva para la regi\u00f3n. Desde las instituciones que conforman la comisi\u00f3n de la Expo cerdo est\u00e1n convencidos de que a\u00f1o a a\u00f1o se lograr\u00e1 ir incorporando nuevos productores d\u00e1ndole un gran crecimiento a estas exposiciones donde Alvear a se ha posicionado en la cr\u00eda de bovinos y ahora busca posicionarse en la cr\u00eda de porcinos.<\/p>\n

Esta Expocerdo tiene condimento bastante importantes, donde el d\u00eda viernes a partir de las 19:00 horas se llevar\u00e1 a cabo la inauguraci\u00f3n de la muestra comercial de la Expo cerdo y en la noche habr\u00e1 una Pe\u00f1a con las t\u00edpicas charlas t\u00e9cnicas que es el fuerte, y una capacitaci\u00f3n a nivel departamental y provincial.<\/p>\n

La idea es que este a\u00f1o la Evinsur tambi\u00e9n se desarrolla dentro de la Expo y que todos puedan ver y conocer lo que la misma significa para el departamento, lo que le dar\u00e1 un toque distinto y muy importante a este evento.<\/p>\n

El d\u00eda domingo tambi\u00e9n se llevar\u00e1n a cabo actividades dentro de la muestra, d\u00f3nde estar\u00e1 el concurso gastron\u00f3mico con carne de cerdo y d\u00f3nde se pretende que se desarrolle tambi\u00e9n a nivel provincial.<\/p>\n

\u00abLa producci\u00f3n de cerdo a nivel local no se ve ajena a la situaci\u00f3n econ\u00f3mica que est\u00e1 viviendo la producci\u00f3n pero lo que s\u00ed va mejorando es en t\u00e9rminos cualitativos, donde hoy por hoy no se ve en forma cuantitativamente, pero s\u00ed cualitativamente, y genera un medio de sustento que puede ser muy viable y donde juega un papel importante el matadero municipal para poder facilitar el faenamiento, con el control necesario que necesita este tipo de productos alimenticios a valores muy accesible\u00bb, sostuvo Carlos Ponce.<\/p>\n

En el matadero municipal se est\u00e1n faenando cerca de 900 animales por mes, lo que implica una actividad bastante positiva donde se ha hecho un trabajo bastante importante por parte del municipio y que genera su buenos dividendos, lo que lo hace sostenible y que no implica un costo para el municipio y que se hace a tarifas muy bajas a comparaci\u00f3n con las que tiene el mercado.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

A.E<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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