As\u00ed lo anunci\u00f3 el Gerente General de la Asociaci\u00f3n de Productores y Exportadores de aj\u00f3, Guillermo San Mart\u00edn habl\u00f3 de la dif\u00edcil situaci\u00f3n para los productores de la provincia lo que se pronostica una temporada muy dif\u00edcil llegando al final de la cosecha.<\/p>\n
Para el productor no ha sido una muy buena temporada sobre todo para las variedades asi\u00e1ticas, donde se ha perdido mucho de la producci\u00f3n de aj\u00f3 sobre todo en la variedad morado asi\u00e1tico hab\u00eda un exceso de oferta tanto a nivel local como a nivel internacional como lo es el caso de Brasil por lo que era productores estaban guardando la producci\u00f3n que no se alcanz\u00f3 a exportar y debido a esto mucho de la misma se brot\u00f3.<\/p>\n
Pero esto parece no terminar all\u00ed, ya que aunque para la variedad de ajo Colorado que se espera que termine de salir en agosto, lamentablemente el panorama no es muy favorable debido al buen desempe\u00f1o que est\u00e1 teniendo China, por lo que los precios internacionales est\u00e1n en baja a\u00fan cuando la provincia se ha tenido una producci\u00f3n r\u00e9cord lo que genera que los mercados est\u00e9n con un exceso de oferta lo que pone m\u00e1s presi\u00f3n en el precio.<\/p>\n
Si bien la suba del d\u00f3lar ha tra\u00eddo un poco de beneficio a la hora de exportar, no se puede hablar de una ventaja a mediano plazo, debido a que los costos de producci\u00f3n como insumos y combustibles, se han ajustado al tipo de cambio, a lo cual tambi\u00e9n se le suma la quita de subsidio sobre todo para el riego agr\u00edcola. Lo que tambi\u00e9n trae como consecuencia un problema may\u00fasculo en los costos de mano de obra.<\/p>\n
Panorama bastante complicado para la temporada en curso, y por sobre todo por la dif\u00edcil situaci\u00f3n de financiamiento que enfrenta el productor y por el incremento de los costos, que d\u00eda a d\u00eda sufren un incremento.<\/p>\n
A.E<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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