{"id":35252,"date":"2018-05-26T08:50:03","date_gmt":"2018-05-26T11:50:03","guid":{"rendered":"http:\/\/vinasfm.com\/noticias\/?p=35252"},"modified":"2018-05-26T08:50:03","modified_gmt":"2018-05-26T11:50:03","slug":"mientras-cae-el-consumo-de-vino-vuelve-el-debate-del-alcohol-cero","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/mientras-cae-el-consumo-de-vino-vuelve-el-debate-del-alcohol-cero\/","title":{"rendered":"MIENTRAS CAE EL CONSUMO DE VINO, VUELVE EL DEBATE DEL \u201cALCOHOL CERO\u201d"},"content":{"rendered":"<p>Diez proyectos de ley que proponen \u201ctolerancia cero\u201d de alcohol al volante en todo el pa\u00eds preocupan seriamente a la vitivinicultura. Representantes del sector aseguran que la aprobaci\u00f3n de dichas iniciativas podr\u00eda provocar ca\u00eddas de hasta el 30% en el consumo de vino en lugares de botella abierta y no lograr\u00eda reducir la cantidad de accidentes de tr\u00e1nsito.<\/p>\n<p>No es la primera vez que toma fuerza la discusi\u00f3n por la \u00abtolerancia cero\u00bb. La medida ya se aprob\u00f3 en seis provincias (C\u00f3rdoba, Salta, Tucum\u00e1n, La Rioja, Neuqu\u00e9n y Entre R\u00edos) y gener\u00f3 resultados alarmantes para la industria vitivin\u00edcola.<\/p>\n<p>Juan Carlos Pina, gerente de Bodegas de Argentina, asegur\u00f3 que la restricci\u00f3n total de consumo de alcohol para manejar provoc\u00f3 ca\u00eddas de entre el 20% y el 30% en el consumo de vino en bares y restaurantes de C\u00f3rdoba y Salta. \u201cSi la prohibici\u00f3n se replicara en el resto del pa\u00eds, seguramente ver\u00edamos un impacto similar en la ca\u00edda de consumo en todas las provincias\u201d, indic\u00f3.<\/p>\n<p>Lo cierto es que la preocupaci\u00f3n de Pina va mucho m\u00e1s all\u00e1 de esa clase de negocios. De acuerdo a datos difundidos por el Observatorio Vitivin\u00edcola Argentino, el consumo per c\u00e1pita de vino cay\u00f3 78% en el pa\u00eds en las \u00faltimas cinco d\u00e9cadas. En 1970 se consum\u00edan 92 litros de vino por habitante y tras 47 a\u00f1os de ca\u00edda constante se lleg\u00f3 a un consumo de 20,2 litros per c\u00e1pita en 2017.<\/p>\n<p>Como queda claro con esas estad\u00edsticas, el presente del sector vitivin\u00edcola es de por s\u00ed preocupante, y seg\u00fan lo entienden los representantes de la industria, si se aprueba la \u201ctolerancia cero\u201d la situaci\u00f3n podr\u00eda empeorar a\u00fan m\u00e1s.<\/p>\n<p>Uno de los puntos sobre los cuales se basan los representantes del sector vitivin\u00edcola para oponerse a esta restricci\u00f3n es la experiencia que ha dejado en otros pa\u00edses. Carlos Fiochetta, gerente de la Corporaci\u00f3n Vitivin\u00edcola Argentina (Coviar), coment\u00f3 que \u201chay muy pocos pa\u00edses que han aplicado tolerancia cero y su nivel de efectividad sobre la reducci\u00f3n de accidentes ha sido realmente muy baja\u201d.<\/p>\n<p>Coincidi\u00f3 con esa postura Sergio Villanueva, gerente de la Uni\u00f3n Vitivin\u00edcola Argentina (UVA), quien mencion\u00f3 a modo de ejemplo que \u201cdentro de la Uni\u00f3n Europea, los pa\u00edses con menor cantidad de accidentes son los que mantienen una tolerancia de 0,5 gramos de alcohol por litro de sangre, similar a lo que rige en la mayor\u00eda de las provincias de Argentina\u201d.<\/p>\n<p>Por su parte, Juan Carlos Pina se\u00f1al\u00f3 que \u201cla mayor\u00eda de los accidentes en Argentina que son provocados por el consumo excesivo de alcohol corresponden a conductores que tienen m\u00e1s de 0,5 g\/l\u201d.<\/p>\n<p>Por otro lado, los voceros del sector apuntaron contra la eficiencia de controles de tr\u00e1nsito. \u00abEl problema no es el nivel de alcohol permitido, sino la ineficacia para detectar a quienes violan la restricci\u00f3n actual\u201d, protest\u00f3 Villanueva.<\/p>\n<p>Finalmente, los voceros del sector recordaron que \u201cel vino est\u00e1 asociado al consumo responsable y no forma parte de las costumbres culturales asociadas con el consumo en exceso, como las previas que realizan los j\u00f3venes antes de ir a bailar\u201d.<\/p>\n<p>Los Andes<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Diez proyectos de ley que proponen \u201ctolerancia cero\u201d de alcohol al volante en todo el pa\u00eds preocupan seriamente a la vitivinicultura. &#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":35253,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-35252","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/35252","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=35252"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/35252\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":35254,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/35252\/revisions\/35254"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media\/35253"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=35252"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=35252"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=35252"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}