Productores e industriales de nuestro departamento realizaron un an\u00e1lisis de la temporada de cosecha e industria de diferentes productos agr\u00edcolas.<\/p>\n
Fernando Cordero es productor de ciruela y su especialidad es el secado del tipo Dagen, este a\u00f1o han secado una cantidad aproximada a los 800 mil kilos, entre propios y servicios de terceros, \u201cLa temporada anduvo bien, aunque los precios no ayudaron mucho, de todas formas secamos lo que m\u00e1s se pudo\u201d asegur\u00f3. \u00c9l y otros productores tomaron un cr\u00e9dito de la provincia, que funcion\u00f3 muy bien y les fue de mucha ayuda ya que pudieron pagar el costo de cosecha y de secado de la ciruela, lo que increment\u00f3 el precio para hacerlo m\u00e1s competitivo.<\/p>\n
Rolando Mario Ros\u00f3n cuenta con algunas hect\u00e1reas de producci\u00f3n de ma\u00edz, en su caso accedi\u00f3 a un subsidio del Plan Forrajero, mediante el cual recibi\u00f3 semillas de buena gen\u00e9tica, fertilizantes y herbicidas. \u201cEsto me ayud\u00f3 mucho, porque hay un aporte de material gen\u00e9tico de muy buena calidad, a la cual mucha gente no tiene acceso porque tienen un alto valor econ\u00f3mico\u201d dijo, en tanto que asegur\u00f3 que \u201cel balance de la temporada ha sido muy positivo\u201d. El Plan Forrajero naci\u00f3 con el objetivo de implantar m\u00e1s de 800 hect\u00e1reas de alfalfa en General Alvear y San Rafael, y 250 hect\u00e1reas de ma\u00edz en el departamento, para llevar adelante este plan, la provincia dispuso una partida de seis millones de pesos.<\/p>\n
Por su parte Juan Gallardo, elaborador de tomate, dijo que si bien la temporada se present\u00f3 algo dura, se fueron buscando formas de diversificarse, \u201csiempre nos dedicamos al tomate triturado y a alg\u00fan otro producto, pero con el objetivo de mantener las ventas empezamos a buscar otros productos y apuntar m\u00e1s al consumidor final\u201d dijo a la vez que agreg\u00f3 que se pudieron aumentar las ventas. \u201cAlgunos de los productos tienen mucho potencial, como las berenjenas, aj\u00edes dulces, el fruto de los aj\u00edes picantes, y algunas verduras que ser\u00edan parte de los insumos del picle\u201d asegur\u00f3, para esto es que est\u00e1n buscando nuevos caminos, nuevos consumidores y nuevos mercados. Otro punto que ayud\u00f3 mucho fue el fideicomiso del tomate, \u201ces un empuj\u00f3n y nos hace interpretar que el Estado nos da una mano, se puede apreciar que dentro de lo malo que est\u00e1 la situaci\u00f3n te dan un empuj\u00f3n para que puedas seguir\u201d. El fideicomiso del tomate, al igual que el a\u00f1o pasado entreg\u00f3 plantines de tomate o pimiento, en forma de cr\u00e9dito, a devolver luego de la cosecha<\/p>\n
Alberto Garc\u00eda Carbajo, de la Cooperativa Ap\u00edcola El Cha\u00f1ar, dijo \u201cHemos vendido tres equipos de tambores a un acopiador cuyo destino ser\u00e1 EEUU, y esperamos completar una carga m\u00e1s dentro de poco\u201d, esto se dio gracias al aporte de EMIXA mediante la cual se logr\u00f3 una sala habilitada por SENASA, \u201clo que nos permite cumplir con los controles de la entidad, cada tambor tiene un n\u00famero de sala y del Registro Nacional para Apicultores, donde se individualiza la sala y tambi\u00e9n permite saber de qu\u00e9 productor es el tambor, lo que garantiza la calidad\u201d. Santiago Varas es apicultor y el responsable de la sala de extracci\u00f3n, \u201cidentificamos los tambores para que el acopiador tenga la trazabilidad de la miel que se fabrica en nuestro departamento\u201d dijo, para que el producto sea aprobado por SENASA se deben cumplir con ciertos requisitos, que los envases sean aprobados e identificados con c\u00f3digo de barra, \u201cgracias a esta sala se puede lograr la trazabilidad requerida\u201d dijo en referencia a EMIXA.<\/p>\n
Para Jos\u00e9 Luis Matellanes, Secretario de Desarrollo Econ\u00f3mico departamental y productor vitivin\u00edcola, este \u201cha sido un muy buen a\u00f1o para la vitivinicultura, porque no tuvimos grandes problemas clim\u00e1ticos por lo que el producto fue muy bueno lo que augura un caldo v\u00ednico de mucha calidad\u201d, y si bien tuvimos una peque\u00f1a helada en el inicio del oto\u00f1o, la misma no afect\u00f3 en demas\u00eda a la producci\u00f3n. Los cr\u00e9ditos ofrecidos por el Fondo para la Transformaci\u00f3n fueron muy positivos ya que se brind\u00f3 una ayuda para los productores, al igual que con los cr\u00e9ditos para reconversi\u00f3n vin\u00edcola y para industrias , \u201ces importante que se acerquen para ir acondicionando sus establecimientos, tanto para el caso vit\u00edcola como para el frut\u00edcola\u201d dijo.<\/p>\n
En este marco, la vitivinicultura, en nuestro departamento mostr\u00f3 el mayor salto con relaci\u00f3n al a\u00f1o pasado con un 53% de crecimiento, seg\u00fan el INV.<\/p>\n
Algunas semanas atr\u00e1s, el Ministro de Econom\u00eda, Mart\u00edn Kerchner, visit\u00f3 nuestro departamento para conformar la Mesa de Integraci\u00f3n Sectorial de Agricultura en donde se comenz\u00f3 a trabajar en la siguiente temporada. Adem\u00e1s se present\u00f3 el Plan de Mejoras Competitivas Frut\u00edcolas, mediante el cual se contempla identificar y transformar 1.000 has de superficie frut\u00edcola en condiciones cr\u00edticas en el lapso de 3 a\u00f1os en forma directa y afectar con mejoras tecnol\u00f3gicas a 10.000 hect\u00e1reas totales; transformar al menos el 50% de la superficie productiva frut\u00edcola de Mendoza con sustentabilidad tecnol\u00f3gica y econ\u00f3mica; y consolidar la fruticultura mendocina alcanzando al menos el 70% de la producci\u00f3n con calidad exportable.<\/p>\n
Horacio Galaguza, director de Agricultura de la Municipalidad de General Alvear, analiz\u00f3 la situaci\u00f3n, \u201cEn cuanto a la ciruela funcion\u00f3 muy bien, porque hubo mucha cantidad entonces pudieron sacar en garant\u00eda la ciruela, el objetivo fue sacar un buen lote para que se pueda beneficiar el agricultor\u201d dijo. En este sentido los cr\u00e9ditos provinciales fueron muy beneficiosos, en Alvear se presentaron casi cien cr\u00e9ditos, un 70% de los pedidos a la Provincia, \u201cesto es importante porque trabajamos junto a los agricultores para que los pudieran tener\u201d.<\/p>\n
\u201cLa temporada fue interesante, la ciruela se est\u00e1 vendiendo bien, sobre todo la de buen tama\u00f1o, pero se est\u00e1 vendiendo todo, ahora quedar\u00e1 por ubicar la de menor tama\u00f1o, se est\u00e1 trabajando bastante en esto\u201d dijo Galaguza quien destac\u00f3 que los productores se est\u00e1n agrupando.<\/p>\n
Actualmente hay nuevos cr\u00e9ditos, a tasa cero a siete a\u00f1os de devoluci\u00f3n, para tecnificarse y de esta manera mejorar la cosecha, \u201cel cr\u00e9dito es muy conveniente y hoy por hoy necesitamos recursos para crecer y tecnificar significa reducir costos lo que se refleja en la ganancia del productor\u201d. Este a\u00f1o se alcanzaron, a nivel provincial, los 160 millones de kilos, y en nuestro departamento se lleg\u00f3 a los 35 millones de kilos, \u201clo que es muy bueno para aqu\u00e9l que lo pudo procesar\u201d dijo el director de Agricultura.<\/p>\n
Cada productor realiz\u00f3 un an\u00e1lisis de su sector, dando un balance positivo m\u00e1s all\u00e1 de los embates que se pudieron presentar a los largo de la temporada.<\/p>\n
Prensa Municipalidad General Alvear<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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