La Cooperativa Ap\u00edcola El Cha\u00f1ar avanza exitosamente en sus tareas y enviar\u00e1 su producto terminado desde EMIXA a mercados internacionales.<\/p>\n
\u201cHemos vendido tres equipos de tambores a un acopiador cuyo destino ser\u00e1 EEUU, y esperamos completar una carga m\u00e1s dentro de poco\u201d dijo orgullosamente Alberto Garc\u00eda Carbajo, Presidente del Consejo Departamental Ap\u00edcola, esto se dio gracias al aporte de EMIXA mediante la cual se logr\u00f3 una sala habilitada por SENASA.<\/p>\n
Esta es una primera etapa ya que se est\u00e1 en proceso de tecnificaci\u00f3n, adem\u00e1s se concret\u00f3 el pago de una sala de fraccionamiento, \u201cesto que se ve ac\u00e1 es un producto cotizado en 42 pesos por kilo, pero la idea es obtener el valor agregado que se lo da el fraccionamiento\u201d. En nuestro Pa\u00eds la mayor parte de lo exportado va dirigido a Europa y EEUU, pero sale a granel, \u201cpero lo que tenemos que conseguir es ir por el valor agregado\u201d.<\/p>\n
Actualmente la Cooperativa Ap\u00edcola El Cha\u00f1ar cuenta con 15 socios y con cuatro m\u00e1s que est\u00e1n a prueba, seg\u00fan indica el estatuto de la cooperativa. Desde que se cuenta con esta infraestructura se han obtenido dos millones de pesos, \u201cesto es de la venta a granel, pero buscamos lograr el valor agregado\u201d.<\/p>\n
En cuanto a los est\u00e1ndares de calidad, la miel local cuenta con lo requerido por el comercio internacional, realizando un manejo de buenas pr\u00e1cticas en los apiarios y cumpliendo los protocolos pedidos por el SENASA en la sala. \u201cLa perspectiva de la Cooperativa es llegar a la mayor cantidad de productores, que toda la gente que realiza esto de forma manual lo haga ac\u00e1 y tenga acceso a los mercados internacionales\u201d.<\/p>\n
La venta siempre fue un cuello de botella para la rentabilidad del producto, ya que se deb\u00eda acudir a intermediarios, sin embargo, gracias a EMIXA y a la asociatividad, esto cambi\u00f3 ya que se pueden reunir vol\u00famenes atractivos para los compradores. \u201cTambi\u00e9n tratamos de producir otros subproductos como prop\u00f3leo, polen y otros\u201d<\/p>\n
A.C<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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