Se viraliz\u00f3 un audio que critica la estrategia de promoci\u00f3n del consumo del vino.<\/p>\n
El audio es el siguiente: \u00abYo he hablado mucho y me pas\u00e9 a\u00f1os discutiendo con la gente de las bodegas. Toda la estrategia comunicacional y de marketing de los vinos como industria fue de lo peor que yo haya visto en mi vida. Tomaron una bebida popular y la llevaron a un lugar de conchetos, a un lugar de polistas, a un lugar inaccesible. A la gente que hab\u00eda tomado vino toda la vida le dec\u00edan que estaba mal, que no lo pod\u00edan cortar con soda, que no pod\u00edan tomar con hielo, que no lo pod\u00edan tomar fr\u00edo. O sea, a sus clientes les escupieron la cara, llenaron los eventos de vinos de tipos que van regalados a todos lados, a todos los eventos, pero que nunca te van a descorchar una botella. Bastardearon los precios porque los sub\u00edan y despu\u00e9s los regalaban a los referentes, dejaron a la gente com\u00fan fuera del mercado, hicieron que fuera vergonzante tomar un vino de mesa en un Tetra, que era pr\u00e1cticamente un insulto y entregaron el mercado a la cerveza y pusieron a la industria en manos de unos 25, 30, 50 gerentes conchetos de 30 a\u00f1os recontra pelotudos que no sab\u00edan en d\u00f3nde est\u00e1n parados y no se dieron cuenta que ten\u00edan enfrente a tiburones educados y formados por n\u00fameros que son los de la industria cervecera que es quiz\u00e1s la m\u00e1s eficiente, la m\u00e1s ambiciosa y la m\u00e1s violenta en el mundo. Ahora para salir de donde est\u00e1n, \u00bfc\u00f3mo hac\u00e9s? Perdiste el lugar en la mesa del asado, perdiste el lugar en la mesa del bar, perdiste el lugar en la mesa del restor\u00e1n. \u00bfQu\u00e9 le dec\u00eds, que lo pidan por copa? \u00bfQue el restor\u00e1n invierta 95 mil mangos en una m\u00e1quina para que el vino salga bien, porque si no se oxida o que est\u00e1 fr\u00edo, se oxigena, todas las pelotudeces que ya le metiste en la cabeza a la gente? Antes ped\u00edan un vino por copa y listo, \u00ab\u00bfme tra\u00e9s una copia?\u00bb y lo serv\u00edan. Ahora tienen que tener la temperatura ideal, la oxigenaci\u00f3n y te discuten si el color est\u00e1 bien o est\u00e1 mal, porque si no te devuelven la copa. Eso es lo que generaron en el mercado del vino. Todos van a ir cayendo alrededor como consecuencia de todo esto. \u00a1Qu\u00e9 s\u00e9 yo! Para m\u00ed es triste, pero est\u00e1 la noticia \u00e9sta que fue el peor a\u00f1o de la venta de vinos en no s\u00e9 cu\u00e1ntas d\u00e9cadas. Pero nada de esto deber\u00eda sorprender porque todo esto se ven\u00eda venir o por lo menos a m\u00ed no me llama la atenci\u00f3n. Es un baj\u00f3n, pero la pregunta es c\u00f3mo sigue la pel\u00edcula ahora, c\u00f3mo se recupera la industria y qu\u00e9 replanteo hace de ac\u00e1 en m\u00e1s. Ese es el tema y yo la verdad es que, salvo contadas excepciones, no veo gente criteriosa manejando la comercializaci\u00f3n de las bodegas\u00bb.<\/p>\n
Esto sin dudas abri\u00f3 un debate donde hay muchas posiciones, tanto del lado de los bodegueros como de los consumidores.<\/p>\n
A.C<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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