{"id":30577,"date":"2018-01-23T09:38:03","date_gmt":"2018-01-23T12:38:03","guid":{"rendered":"http:\/\/vinasfm.com\/noticias\/?p=30577"},"modified":"2018-01-23T09:38:03","modified_gmt":"2018-01-23T12:38:03","slug":"proyectan-un-buen-ano-para-el-sector-porcino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/proyectan-un-buen-ano-para-el-sector-porcino\/","title":{"rendered":"PROYECTAN UN BUEN A\u00d1O PARA EL SECTOR PORCINO"},"content":{"rendered":"<p>La carne de cerdo est\u00e1 ganando lugar en las parrillas mendocinas \u00a0y esto se debe principalmente a dos motivos: el precio inferior respecto a la carne vacuna y la mayor oferta en variedad de cortes porcinos.<\/p>\n<p>Por esto, productores de cerdo de Mendoza destacaron un 2017 bueno en ventas y rentabilidad, sobre todo durante las semanas festivas de fin de a\u00f1o, y, si bien tienen las mismas expectativas para 2018, adelantaron que esto depender\u00e1 del comportamiento del d\u00f3lar, divisa que rige el precio de los cereales, el 90% del alimento del animal.<\/p>\n<p>La producci\u00f3n mendocina no sale de la provincia, pero alcanza para abastecer alrededor del 15% de la demanda local; el resto de los animales llegan de La Pampa, C\u00f3rdoba y Entre R\u00edos, entre otras provincias.<\/p>\n<p>A nivel pa\u00eds, el sector porcino tambi\u00e9n viene mostrando signos de prosperidad. La Argentina duplic\u00f3 su producci\u00f3n y ya dispone de un kilo de carne de cerdo por cada cinco kilos de la tradicional carne vacuna, precisaron especialistas.<\/p>\n<p>Para 2018, los productores esperan seguir reduciendo distancias, a partir de un nuevo salto productivo de por lo menos 6% respecto del a\u00f1o pasado.<\/p>\n<p>A.C<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La carne de cerdo est\u00e1 ganando lugar en las parrillas mendocinas \u00a0y esto se debe principalmente a dos motivos: el precio &#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":26598,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-30577","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30577","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=30577"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30577\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":30578,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30577\/revisions\/30578"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media\/26598"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=30577"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=30577"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=30577"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}