Durazno, ciruela, cereza, damasco, durazno, uva de mesa, pera, mel\u00f3n, sand\u00eda\u00a0y frutilla son las frutas que se encuentran en las g\u00f3ndolas de las verduler\u00edas en verano, a partir de diciembre y hasta marzo. En verduras: remolacha, espinaca, alcaucil, esp\u00e1rrago (hasta diciembre), berenjena, tomate, chaucha, choclo, pimiento, pepino, cebolla, zanahoria, papa, lechuga, r\u00facula, zapallito coreano y camote.<\/p>\n
Son los denominados productos de estaci\u00f3n, esto es cuando el producto est\u00e1 disponible porque se encuentra en etapa de producci\u00f3n. Consumirlos, record\u00f3 el Ministerio de Econom\u00eda, a trav\u00e9s de su programa \u201c365 Tentaciones\u201d, es aconsejable desde varias perspectivas.<\/p>\n
Son m\u00e1s saludables: se obtienen productos en condiciones clim\u00e1ticas adecuadas, se ajustan al calendario biol\u00f3gico natural, mejoran el aporte nutricional por la adecuada maduraci\u00f3n, presentan \u00f3ptimas cualidades organol\u00e9pticas (sabor, textura, olor).<\/p>\n
Son m\u00e1s econ\u00f3micos, existe m\u00e1s disponibilidad, mayor oferta y menos costos por conservaci\u00f3n y transporte. Adem\u00e1s, son m\u00e1s ecol\u00f3gicos porque se respeta el medioambiente por el ciclo natural de la tierra.<\/p>\n
En verano, la oferta de frutas y hortalizas es la m\u00e1s variada del a\u00f1o. En invierno es muy escasa la presencia de frutas.\u00a0Sin embargo. la propuesta de verduras sigue siendo importante, sobre todo de hortalizas de hoja que est\u00e1n presentes todo el a\u00f1o: apio, berro, cebolla de verdeo, puerro, rabanito, acelga, radicheta, achicoria, repollito de Bruselas, repollo\u00a0y lechuga.<\/p>\n
Otra opci\u00f3n para seguir consumiendo productos de estaci\u00f3n bajo otras presentaciones.es elaborar dulces y conservas.\u00a0<\/strong><\/p>\n Mel\u00f3n y sand\u00eda<\/strong><\/p>\n Se trata de dos frutas ricas y estacionales de verano. Conocidas como frutos del desierto, se cultivan fundamentalmente en el departamento de Lavalle.<\/p>\n Mel\u00f3n: energizante natural, muy apropiado durante los meses de calor. Contiene 90% de agua, vitaminas A, C y minerales como potasio y sodio. Bajo en calor\u00edas, aporta 40 cada 100 gramos. Esta fruta permite a nuestro cuerpo mantener el equilibrio en agua y sales. Ayuda a reforzar las defensas. Para elegirlos, tener en cuenta el aroma agradable y que los extremos no est\u00e9n ni muy duros ni muy blandos.\u00a0<\/strong><\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Durazno, ciruela, cereza, damasco, durazno, uva de mesa, pera, mel\u00f3n, sand\u00eda\u00a0y frutilla son las frutas que se encuentran en las g\u00f3ndolas …<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":17526,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-17532","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17532","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17532"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17532\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17533,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17532\/revisions\/17533"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17526"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17532"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17532"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17532"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}