{"id":166206,"date":"2026-10-23T11:28:41","date_gmt":"2026-10-23T14:28:41","guid":{"rendered":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/?p=166206"},"modified":"2026-10-23T11:28:41","modified_gmt":"2026-10-23T14:28:41","slug":"la-camara-y-otras-instituciones-organizan-las-1-jornadas-tecnicas-de-animales-de-granja","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/la-camara-y-otras-instituciones-organizan-las-1-jornadas-tecnicas-de-animales-de-granja\/","title":{"rendered":"LA C\u00c1MARA Y OTRAS INSTITUCIONES ORGANIZAN LAS 1\u00b0 JORNADAS T\u00c9CNICAS DE ANIMALES DE GRANJA"},"content":{"rendered":"<h4><strong>General Alvear ser\u00e1 sede de la primera edici\u00f3n de las Jornadas T\u00e9cnicas de Producci\u00f3n y Manejo en Animales de Granja, una propuesta que busca fortalecer los sistemas productivos de la regi\u00f3n mediante la capacitaci\u00f3n, el intercambio de experiencias y la incorporaci\u00f3n de herramientas t\u00e9cnicas para una producci\u00f3n m\u00e1s eficiente y sostenible<\/strong>.<\/h4>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La actividad se desarrollar\u00e1 el jueves 5 y viernes 6 de noviembre en el Predio Ferial de General Alvear, ubicado en calle 7 y Ruta Nacional 188. La convocatoria est\u00e1 dirigida a productores, trabajadores del sector, estudiantes y personas interesadas en conocer y profundizar sus conocimientos sobre estas actividades productivas.<\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La organizaci\u00f3n es fruto del trabajo articulado entre el INTA, el Cl\u00faster Ganadero de Mendoza, el Ministerio de Producci\u00f3n \u2014a trav\u00e9s de la Direcci\u00f3n Provincial de Ganader\u00eda\u2014, la Municipalidad de General Alvear y la Espec\u00edfica de Ganader\u00eda de la C\u00e1mara de Comercio, Industria, Agricultura, Ganader\u00eda y Servicios de General Alvear.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/Jornadas-Animales-1-683x1024-1.webp\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-166207 aligncenter\" src=\"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/Jornadas-Animales-1-683x1024-1.webp\" alt=\"\" width=\"683\" height=\"1024\" srcset=\"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/Jornadas-Animales-1-683x1024-1.webp 683w, https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/Jornadas-Animales-1-683x1024-1-200x300.webp 200w\" sizes=\"auto, (max-width: 683px) 100vw, 683px\" \/><\/a><\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"color: #333399;\"><strong>Una propuesta para fortalecer la producci\u00f3n regional<\/strong><\/span><\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mauro Silvestre, representante del INTA, explic\u00f3 que la iniciativa apunta a fortalecer los distintos sistemas productivos de la regi\u00f3n, con especial atenci\u00f3n a la ganader\u00eda de animales menores y de granja.<\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cEstamos viendo que, con el correr de los a\u00f1os, est\u00e1 creciendo esta actividad complementaria de la agricultura en este tipo de explotaciones\u201d, se\u00f1al\u00f3 Silvestre al referirse al desarrollo de estas producciones en el oasis bajo riego.<\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por su parte, la m\u00e9dica veterinaria del INTA Anadella Ravalli destac\u00f3 que la propuesta surgi\u00f3 tambi\u00e9n a partir del inter\u00e9s de los productores por ampliar las instancias de capacitaci\u00f3n a otras especies, luego de la convocatoria registrada en actividades anteriores.<\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En ese sentido, explic\u00f3 que la producci\u00f3n ovina tiene una demanda creciente, con establecimientos familiares y fincas que est\u00e1n incorporando ovejas, mientras que la producci\u00f3n de gallinas ponedoras y la porcina tambi\u00e9n mantienen un desarrollo sostenido en el departamento.<\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El objetivo es acercar informaci\u00f3n t\u00e9cnica y conocimientos pr\u00e1cticos que contribuyan a mejorar el manejo de los animales y acompa\u00f1ar el crecimiento de estas actividades.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/Jornadas-Animales-2-683x1024-1.webp\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-166208 aligncenter\" src=\"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/Jornadas-Animales-2-683x1024-1.webp\" alt=\"\" width=\"683\" height=\"1024\" srcset=\"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/Jornadas-Animales-2-683x1024-1.webp 683w, https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/Jornadas-Animales-2-683x1024-1-200x300.webp 200w\" sizes=\"auto, (max-width: 683px) 100vw, 683px\" \/><\/a><\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"color: #333399;\"><strong>Tres jornadas espec\u00edficas: ovina, porcina y av\u00edcola<\/strong><\/span><\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El programa contempla actividades diferenciadas para cada producci\u00f3n, con disertaciones, talleres pr\u00e1cticos y espacios de consulta.<\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"color: #333399;\"><strong>Jornada Ovina<\/strong><\/span><\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Las actividades comenzar\u00e1n el jueves 5 de noviembre, con acreditaciones desde las 8:30 y el acto de apertura a las 9. Luego, el m\u00e9dico veterinario Jos\u00e9 Luis Roberi, de la Escuela de Capacitaci\u00f3n de Ovejeros de la Universidad Nacional de La Pampa, brindar\u00e1 una charla sobre producci\u00f3n ovina.<\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La jornada continuar\u00e1 con un taller pr\u00e1ctico sobre evaluaci\u00f3n y selecci\u00f3n de reproductores en sistemas ovinos, a cargo del m\u00e9dico veterinario Andr\u00e9s Franco, de la Facultad de Ciencias Veterinarias y Ambientales de la Universidad Maza.<\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Gustavo Borgna, en representaci\u00f3n de la Direcci\u00f3n Provincial de Ganader\u00eda, destac\u00f3 la importancia de impulsar esta actividad en el departamento y de generar instancias de formaci\u00f3n que permitan mejorar su desarrollo.<\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cEn el departamento no se hace mucho, se hace muy informal\u201d, se\u00f1al\u00f3, al referirse a la producci\u00f3n ovina. Adem\u00e1s, remarc\u00f3 la necesidad de estimular el consumo de cordero y promover nuevas capacitaciones que contribuyan a consolidar esta actividad.<\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"color: #333399;\"><strong>Jornada Porcina<\/strong><\/span><\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El viernes 6 de noviembre, desde las 8:30, se desarrollar\u00e1n las actividades vinculadas con la producci\u00f3n porcina. El programa incluye una charla sobre control y evaluaci\u00f3n de materias primas, a cargo del m\u00e9dico veterinario Asensio Enzo, de Nutrifarms, seguida de un taller pr\u00e1ctico sobre la tem\u00e1tica.<\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tambi\u00e9n se abordar\u00e1 la estructura de costos dentro de la granja porcina, con una exposici\u00f3n del m\u00e9dico veterinario Federico Vienny, de Nutrifarms.<\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La ma\u00f1ana continuar\u00e1 con una mesa de charcuter\u00eda denominada \u201cIdentidad y construcci\u00f3n colectiva\u201d, con la participaci\u00f3n de Marcelo Reynoso, Alejandro Mart\u00ednez, Emetur y DiGAM.<\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"color: #333399;\"><strong>Jornada Av\u00edcola<\/strong><\/span><\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Durante la tarde del viernes, desde las 14, se desarrollar\u00e1n las actividades dedicadas a la producci\u00f3n de gallinas ponedoras, a cargo del m\u00e9dico veterinario Ra\u00fal Farrando, del INTA.<\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La propuesta incluir\u00e1 consideraciones sobre el manejo de la granja av\u00edcola para la producci\u00f3n de huevos y un taller pr\u00e1ctico sobre evaluaci\u00f3n de ponedoras y gallos, selecci\u00f3n, sexaje de pollitos y vacunaci\u00f3n.<\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">De esta manera, las jornadas combinar\u00e1n contenidos t\u00e9cnicos con instancias pr\u00e1cticas, buscando que los participantes puedan incorporar herramientas aplicables a sus propias producciones.<\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"color: #333399;\"><strong>Inscripci\u00f3n y participaci\u00f3n<\/strong><\/span><\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Julia Pungitori, m\u00e9dica veterinaria y parte de la organizaci\u00f3n, destac\u00f3 la importancia de la participaci\u00f3n de los productores y de las instituciones educativas interesadas en la tem\u00e1tica.<\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Las jornadas ser\u00e1n <strong>gratuitas<\/strong>, aunque requieren inscripci\u00f3n previa. Los interesados pueden completar el formulario disponible en el siguiente enlace: <a href=\"https:\/\/docs.google.com\/forms\/d\/e\/1FAIpQLSf5YLLRE5ESFYZSBKrmUYE9AeJ_j-eHZGt8nLhcgZ0sZbpNpQ\/viewform?usp=header\">https:\/\/docs.google.com\/forms\/d\/e\/1FAIpQLSf5YLLRE5ESFYZSBKrmUYE9AeJ_j-eHZGt8nLhcgZ0sZbpNpQ\/viewform?usp=header<\/a><\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para consultas, se encuentran disponibles los siguientes contactos:<\/p>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>M.V. Julia Pungitori:<\/strong> 2625 406667.<\/li>\n<li><strong>M.V. Anadella Ravalli:<\/strong> 387 5752205.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>General Alvear ser\u00e1 sede de la primera edici\u00f3n de las Jornadas T\u00e9cnicas de Producci\u00f3n y Manejo en Animales de Granja, una &#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":166149,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-166206","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-fmvinas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/166206","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=166206"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/166206\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":166209,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/166206\/revisions\/166209"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media\/166149"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=166206"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=166206"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=166206"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}