{"id":166034,"date":"2026-10-16T19:38:15","date_gmt":"2026-10-16T22:38:15","guid":{"rendered":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/?p=166034"},"modified":"2026-10-16T19:38:15","modified_gmt":"2026-10-16T22:38:15","slug":"general-alvear-refuerza-los-controles-sanitarios-junto-a-la-policia-rural","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/general-alvear-refuerza-los-controles-sanitarios-junto-a-la-policia-rural\/","title":{"rendered":"GENERAL ALVEAR REFUERZA LOS CONTROLES SANITARIOS JUNTO A LA POLIC\u00cdA RURAL"},"content":{"rendered":"<h4><strong>La Direcci\u00f3n de Inspecci\u00f3n General de la Municipalidad de General Alvear y la Polic\u00eda Rural mantuvieron una reuni\u00f3n de trabajo para coordinar procedimientos de control, fortalecer la prevenci\u00f3n y promover buenas pr\u00e1cticas en la comercializaci\u00f3n de alimentos, especialmente de productos c\u00e1rnicos.<\/strong><\/h4>\n<p>El encuentro permiti\u00f3 avanzar en la unificaci\u00f3n de criterios para los operativos que ambos organismos realizan en comercios del departamento, con especial atenci\u00f3n a las condiciones de conservaci\u00f3n, las fechas de vencimiento y el cumplimiento de las normas sanitarias.<\/p>\n<p><strong><span style=\"color: #800080;\">Hern\u00e1n Climent,<\/span><\/strong> director de Inspecci\u00f3n General, destac\u00f3 que el objetivo es priorizar la prevenci\u00f3n y el asesoramiento a los comerciantes. \u201cBuscamos permanentemente hacer docencia en el com<em><strong>ercio y en todo aquel que est\u00e9 ejerciendo alg\u00fan tipo de actividad comercial, m\u00e1s cuando se trata de alimentos o productos c\u00e1rnicos\u201d<\/strong><\/em>, explic\u00f3.<\/p>\n<p>En este sentido, record\u00f3 que el Municipio ofrece capacitaciones y asistencia a trav\u00e9s de las \u00e1reas de Bromatolog\u00eda, Seguridad e Higiene y Veterinaria, incluidos los cursos de manipulaci\u00f3n de alimentos y de productos c\u00e1rnicos, destinados a carnicer\u00edas y establecimientos elaboradores.<\/p>\n<p>Por su parte, el oficial principal <strong><span style=\"color: #800080;\">Jos\u00e9 Godoy<\/span><\/strong>, encargado de la <strong><span style=\"color: #800080;\">Subdelegaci\u00f3n de Polic\u00eda Rural<\/span><\/strong> de General Alvear, remarc\u00f3 la importancia del trabajo conjunto y de informar sobre las condiciones que deben cumplir los productos destinados al consumo. <em><strong>\u201cLa idea es trabajar en forma mancomunada y hacer docencia tambi\u00e9n con los comerciantes\u201d<\/strong><\/em>, se\u00f1al\u00f3.<\/p>\n<p><strong><span style=\"color: #800080;\">Godoy<\/span><\/strong> advirti\u00f3 que entre las irregularidades detectadas se encuentran la venta de carne en condiciones inadecuadas y de productos vencidos. Estas situaciones pueden representar un riesgo para la salud, por lo que, cuando corresponde, se procede al decomiso de la mercader\u00eda.<\/p>\n<p>La iniciativa apunta a fortalecer la articulaci\u00f3n entre los organismos de control y el sector comercial, promoviendo el cumplimiento de la normativa vigente y el cuidado de la salud p\u00fablica.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Direcci\u00f3n de Inspecci\u00f3n General de la Municipalidad de General Alvear y la Polic\u00eda Rural mantuvieron una reuni\u00f3n de trabajo para &#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":166041,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-166034","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-fmvinas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/166034","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=166034"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/166034\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":166038,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/166034\/revisions\/166038"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media\/166041"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=166034"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=166034"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=166034"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}